Dégusté le 07.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet fruité évoquant des baies rouges. Attaque élégante, rafraîchissante et fruitée. Corps de bonne intensité soutenu par des tannins bien intégrés. Un vin à déguster dans sa jeunesse, avec un bon potentiel de garde. 2018-2025 88-89/100...
Dégusté le 07.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet intense révélant des notes fruitées, épicées et minérales. Quelle complexité, quelle intensité. Attaque fruitée, juteuse, croquante. Le vin a de la chair, du muscle et de la finesse. C'est le paradoxe de ce millésime. Finale fruitée et...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle intensité olfactive avec des notes de framboise et de mûre. Agréable touche de réglisse. Bouquet légèrement friand, équilibré. Le vin présente une bonne intensité aromatique en bouche, quoique les indices tendent à prouver qu'il va encore gagner en...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck 66 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 3 % Petit Verdot Rouge grenat. Bouquet élégant, épicé et fruité. Notes de myrtilles et de framboises avec d'agréables parfums de chocolat et de menthe. Attaque fruitée, juteuse, vive et intense. Quelle belle révélation en...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets pourpres. Belle intensité fruitée avec des notes de cassis et de framboise. Attaque fruitée, rafraîchissante. Le vin a du corps et un bel équilibre entre des tannins granuleux et une structure qui tient le fruit jusqu'en...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, peu expressif. Notes de chocolat et de graphite. Attaque discrète, peu expressive. Le vin est équilibré, léger et fruité. Tannins en symbiose avec la structure. Finale rafraîchissante et fruitée. Il me semble que tous les éléments sont...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense révélant bien son terroir avec des notes de cèdre et de graphite. Agréable touche de réglisse et de fruits noirs tels que cassis. Attaque...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet juvénile, marqué par son élevage. A l'agitation le vin révèle des notes de cassis et de framboise. Le vin a du fruit, du jus et une finale persistante. Un vin à approcher doucement, qui demande...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet fruité et rafraîchissant. Notes de menthe. Attaque fruitée, juteuse, légèrement friande. Le vin a du corps, de la fraîcheur et une belle intensité aromatique. Tannins granuleux, structure porteuse et finale fruitée. Légère amertume en fin de bouche,...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes de fruits noirs et un peu de cèdre. Notes de graphite. Attaque légèrement suave. Le corps a du gras et des tannins élégants, soyeux, parfaitement intégrés. Ils sont granuleux et donne une...
