Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat légèrement violacé. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fumées et fruitées avec un peu de griotte et de menthe. En bouche le vin est suave et doté de tannins encore un peu rêches. Belle structure qui octroie de...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet expressif alliant parfaitement le fruit et l'élevage. Notes de fruits confits frais, épices tels que cannelle et clou de girofle. Attaque suave, de bonne intensité. Le vin a du jus et de la race, avec...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité avec des notes de griottes et de pruneaux. Agréable touche de cassis. Attaque fruitée et équilibrée. Le corps est légèrement crémeux et juteux. Tannins parfaitement intégrés et structure vive qui porte parfaitement...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck 57% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Rouge grenat. Nez de bonne intensité, fruité et épicé. Il évoque des notes de fruits noirs et de réglisse. Attaque peu expressive. Le corps a de la densité et est doté de tannins serrés,...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet sur la réserve. Filigranes notes de fruits rouges tels que fraise, framboise et grenadine. Attaque fruitée et élégante. Le corps est marqué par la fraîcheur, la race et le fruit. Les tannins sont encore assez...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck 58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet complexe et de bonne intensité. Elégantes notes de framboises, grenadine, cassis et réglisse. Je relève également un peu de cannelle. Mise en bouche élégante, fruitée, soyeuse. Le vin...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Rouge grenat foncé aux reflets pourpres. Bouquet complexe, filigrane, avec de très élégantes notes de fruits tels que pruneau, framboise, cassis et un peu de griotte. On ressent l'envie de croquer dans le fruit....
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 35.6% Merlot, 0.5% Cabernet Franc, 0.9% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet noble, élégant et complexe, révélant parfaitement le terroir de Pauillac avec du cèdre et du graphite. Agréable touche de menthe et de chocolat. Attaque élégante,...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets pourpres. Quel bouquet et que d'émotions en dégustant ce chef d'œuvre. Une multitude d'effluves envahissent mon nez et il est difficile de faire la part des choses. Très grande précision. Je serais tenté de parler d'un caractère...
Dégusté le 10.04.2016 par Yves Beck Bouquet marqué par le bois. Le fruit peine à se révéler mais à l'aération je relève des notes de fruits noirs. En bouche le corps est équilibré, juteux et doté de tannins granuleux. Un vin fin, agréable et léger. Structure rafraîchissante. 2019-2027 86-87/100...
