Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck 81% Merlot, 16% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet filigrane et complexe. Baie des bois, chocolat au lait, réglisse et pointe de graphite. La mise en bouche est élégante, friande et rafraîchissante grâce à sa vivacité. Le...
Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis. Bouquet d'intensité moyenne révélant des notes fruitées et florales. Feuilles de menthe et mûres. La mise en bouche discrète, élégante, légèrement fruitée. Le vin est doté de tannins légèrement granuleux et est équilibré. Il est déjà quasiment prêt à...
Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets légèrement violets. Bouquet intense et juvénile, alliant l'élevage, le fruit et les épices. Agréables notes de torréfaction et de vanille. Je relève également de la réglisse ainsi que des fruits tels que pruneaux et mûres. Au fil...
Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet juvénile alliant bien les notes d'élevage et le fruit. Notes de myrtilles. L'attaque est de bonne intensité, légèrement fruitée. Le corps est équilibré, juteux et présente une belle synergie entre la structure et les tannins....
Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck 40% Merlot, 28% Cabernet Franc, 32% Cabernet Sauvignon Rouge rubis aux reflets pourpres. Bouquet expressif et typé avec des notes d'eucalyptus et de menthe. A l'aération le nez gagne en complexité et on y trouve des notes fruitée évoquant les myrtilles, les...
Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet filigrane et complexe révélant des notes de graphite, chocolat au lait et fruits rouges. Attaque vive et racée, ce qui octroie de la fraîcheur. Le corps confirme ce côté nerveux et les tannins, pour l'instant,...
Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet dense et complexe. Notes fruitées, florales et épicées. Fines notes de chocolat noir, cerises, confitures de myrtille ainsi qu'une élégante touche de menthe. Le nez révèle également de la minéralité avec du graphite. En bouche...
Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet fruité et élégant de bonne intensité. Notes de baies des bois et d'épices. Attaque agréablement friande et rafraîchissante. Le corps a de la tension et de la vivacité et est doté de tannins qui assurent...
Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet complexe et filigrane révélant des notes de pain grillé, café et fruits rouges. A l'aération je relève d'agréables notes de grenadine. En bouche l'attaque est élégante avec une agréable touche de fraîcheur. Le vin est...
Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet filigrane et complexe alliant des notes de graphite et de mûres. L'attaque est suave mais également rafraîchissante. Le corps a du nerf, du fruit et beaucoup de vivacité. Belles notes de framboises en fin de...
