Dégusté le 20.03.2017 par Yves Beck 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Pourpre intense. Bouquet intense et complexe se révélant lentement, au fil des minutes. Je relève des notes florales et fruitées ainsi qu'une légère touche de graphite. La mise en bouche est dense, compacte et...
Dégusté le 17.03.2017 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets légèrement tuilés. Bouquet marqué par l'évolution avec, paradoxalement, des notes végétales. En bouche le vin n'a que peu d'expression aromatique. La structure parvient difficilement à tenir le vin. Passé 82/100...
Dégusté le 17.03.2017 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet intense, marqué par le fruit et la fraîcheur. Notes épicées. Attaque vive, fruitée et juteuse. Un vin séduisant, convaincant et entraînant. Les tannins sont compacts et se révèlent très lentement. Un vin structuré, de précision et de grandeur....
Dégusté le 17.03.2017 par Yves Beck Rouge rubis. Bouquet de bonne intensité avec des notes de cacao et de graphite. A l'agitation je relève des notes de mûres et de myrtilles. Attaque souple, élégante. Le palais présente un caractère crémeux et des tannins granuleux, en accord avec...
Dégusté le 17.03.2017 par Yves Beck Rouge grenat moyen aux reflets légèrement tuilés. Bouquet légèrement animal, néanmoins le fruit parvient à se révéler à l'agitation. On retrouve un caractère quelque peu rustique en bouche également. Tannins bien intégrés, finale chaleureuse. A Terminer 86/100...
Dégusté le 17.03.2017 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets clairs. Bouquet élégant, filigrane révélant des notes de fruits noirs et de graphite. Agréable touche de menthe. Mise en bouche délicate, fruitée. Caractère juteux et charnu. Les tannins sont bien présents, légèrement accrocheurs. Ils sont synchros avec...
Dégusté le 17.03.2017 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets clairs. Bouquet sur la retenue. A l'agitation je relève des notes de bâtons de réglisse et fèves de cacao. Mise en bouche friande. Palais équilibré, soutenu par des tannins sains et une structure qui amène de la...
Dégusté le 17.03.2017 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées et épicées. Je relève un peu de graphite ainsi que des baies noires. Attaque friande et aromatique avec des notes de réglisse. Le vin est équilibré, grâce à une structure...
Dégusté le 17.03.2017 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet bien typé de son terroir avec des notes terreuses et de la graphite. Le fruit se révèle au travers de notes de baies noires. Attaque dense, suave. Le corps a du gras et est doté de tannins...
Dégusté le 17.03.2017 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Nez expressif marqué par des notes de vanille et de noix de coco. Notes lactiques. La bouche reflète bien les caractéristiques olfactives auxquelles s'ajoute une agréable touche friande. Le corps a du gras et des tannins assez rustiques....
