Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Robe pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de fruits confits et d'épices. A l'aération je relève également des notes de craies et de fruits noirs. Attaque suave et minérale. Le corps est marqué par une structure vive, dure...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe révélant des notes minérales et fruitées. Notes de craies, de baies noires et d'épices. Attaque fruitée et friande. Le corps a du gras et de l'ampleur avec une très belle symbiose entre tannins et acidité. Les...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck 84% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet filigrane, complexe, élégantes notes de fruits confits. Attaque friande, soyeuse. Beaucoup de fraîcheur en bouche. Le palais révèle mieux le fruit que le nez, ce...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet de bonne expression, notes de fruits confits et de fèves de cacao. Attaque friande, élégante. Le corps est équilibré et doté de tannins qui se révèlent lentement en fin de bouche. Caractère juteux, rafraîchissant. Finale...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet expressif, agréable. Notes de réglisse, pain frais et fruits noirs. Attaque juteuse. Caractère équilibré en bouche. Un vin léger, rafraîchissant, à boire dans sa jeunesse. 2020-2030 86-87/100...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, complexe, révélant des notes de fruits rouges, de myrtilles et de cannelle. Attaque friande, fruitée. Le corps a du caractère, du jus et des tannins parfaitement intégrés. Ces derniers sont en accord avec la structure et donnent...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet expressif, complexe et fruité. Bonne expression du terroir lors de la mise en bouche. Il y a de la richesse et des tannins bien intégrés, qui se révèlent tardivement. Finale de bonne intensité, minérale...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet filigrane, élégant, marqué par des notes de fruits noirs et de pruneaux. Attaque friande, crémeuse. Belle symbiose entre la structure et les tannins, dotés d'un grain très fin. Un vin fruité qui manque (encore) de...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet intense révélant des notes de fruits confits frais, cassis et groseilles. Attaque friande, marqué par la minéralité et le fruit. Bouche crémeuse. Tannins granuleux, bien intégrés, se révélant en fin de...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet juvénile, notes de ronces et de cassis. Attaque fruitée, friande et vive. Le corps reflète bien les caractéristiques olfactives. Il dispose d'une bonne intensité aromatique et offre beaucoup d'équilibre au vin. Un vin goûteux et juteux. 2020-2031 89-90/100...
