Dégusté le 06.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet juvénile marqué par son élevage. Agréables notes de graphite et de réglisse. A l'aération je relève des notes de cassis et de myrtilles. Mise en bouche fine et friande. Corps crémeux, fruité et rafraîchissant. La structure octroie de...
Dégusté le 06.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par l'élevage et les herbes séchées. Attaque friande, fruitée. Bouquet compact, équilibré. Caractère crémeux et bel équilibre entre la structure et les tannins qui se révèlent en fin de bouche. Finale asséchante. Un vin qui demande...
Dégusté le 06.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Quel superbe bouquet! De type complexe, il est marqué par son terroir et révèle des notes de cèdre et de graphite. Je relève également d'élégantes notes de myrtilles et de groseilles. A l'aération le nez développe des parfums de...
Dégusté le 06.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, marqué par son terroir avec des notes de cèdre et de graphite. A l'aération je relève des effluves de baies noires et d'épices. Mise en bouche friande et fruitée, de bonne intensité. Caractère juteux et fruité....
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, expressif. Beaucoup de fraîcheur et de fruits au nez avec des notes de framboises, grenadine et un peu de graphite. A l'aération je relève des notes de groseilles, de menthe et de chocolat. (en cumulant ces deux...
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, fruité et épicé. Il est certes marqué par son élevage mais sait bien convaincre par le biais de notes telles que griottes, pruneaux, menthe et fèves...
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Robe pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des notes fruitées et minérales. Notes filigranes de craies, de baies noires, d'épices et de lard fumé. Mise en bouche élégante, rafraîchissante et légèrement friande. Le corps a...
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck Pourpre profond aux reflets violacés. Bouquet complexe, de bonne intensité. Effluves de pain fraîchement cuit. Notes de réglisse, mûres et framboises. Mise en bouche friande, compacte. Le corps a de la fraîcheur, du fruit et de la densité. Les tannins se...
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, épicé et fruité. Attaque juteuse, friande et rafraîchissante. Le corps a du gras et de la race avec une belle tension et des tannins parfaitement intégrés. La structure soutient bien le fruit, jusqu'en fin de bouche. Un...
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck Pourpre clair aux reflets violets. Bouquet intense alliant fruit et terroir. Notes de calcaires et de baies rouges. Attaque friande, élégante. Le corps est légèrement crémeux et parfaitement équilibré. Il a de la fraîcheur et du fruit. Les tannins se révèlent...
