Dégusté le 18.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant alliant fruité et fraîcheur avec des notes de framboises et de menthe. A l'aération je relève des parfums qui évoquent les groseilles et les myrtilles. La mise en bouche est compacte, fruitée et friande. Le corps est...
Dégusté le 13.04.2017 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets violets. Bouquet élégant révélant des notes de cerises et de framboises. Attaque fruitée, rafraîchissante et soyeuse. Belle intensité fruitée en bouche. Le corps est crémeux et racé grâce à une structure vive. Le fruit s'impose en...
Dégusté le 13.04.2017 par Yves Beck 94% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Merlot, 1% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense, complexe. Caractère floral et épicé avec des notes de d'airelles, de framboises et de… fraises, ce qui n'est pas forcément courant sur un Bordeaux...
Dégusté le 13.04.2017 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Pourpre violacé. Bouquet expressif, intense marqué par des notes fruitées et épicées. Notes de mûres, cassis, framboises, et graphite. Belle touche de réglisse et note florale. La mise en bouche est élégante, soyeuse et rafraîchissante. Le corps...
Dégusté le 13.04.2017 par Yves Beck 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 3% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense, marqué par des notes fruitées et florales. Je relève du cassis, du cynorhodon, de la cannelle et des notes de pain frais. Attaque rafraîchissante et fruitée. Le...
Dégusté le 12.04.2017 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Rouge grenat foncé aux reflets violets. Bouquet intense, complexe, marqué par le fruit. Je relève des notes de cassis, pruneaux et framboises. A l'aération je relève des touche de myrtilles, de...
Dégusté le 12.04.2017 par Yves Beck 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet épicé, de bonne intensité avec des notes de cassis. Touche d'eucalyptus et de réglisse. Attaque fruitée, juteuse et relatant bien les caractéristiques olfactives. Le vin a de la...
Dégusté le 12.04.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité et épicé. Notes de framboises et de cerises. Légère touche d'eucalyptus. Attaque fruitée et rafraîchissante. Le corps est équilibré et est doté d'une belle structure qui lui confère de la...
Dégusté le 12.04.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de cerises ainsi qu'une touche fumée. Attaque élégante, soyeuse. Le corps est crémeux et doté d'une structure vive qui octroie du jus et de...
Dégusté le 12.04.2017 par Yves Beck 36% Merlot, 22% Cabernet Franc, 42% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité, épicé, révélant des notes de cannelle, de myrtille et de groseilles. Attaque friande et rafraîchissante. Corps élégant, soyeux, équilibré. Les tannins sont parfaitement intégrés et en symbiose...
