Dégusté le 14.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat profond. Bouquet complexe, de bonne intensité alliant la fraîcheur et l'élevage avec des notes de menthe et de café. Je relève également des notes de baies des bois. Finalement, de légères notes de craies sont également présentes. La mise...
Dégusté le 14.11.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec Rouge grenat moyen. Bouquet juvénile, rafraîchissant, alliant le fruit et l'élevage. Je relève des notes de fruits rouges et encore un peu de réduction, ce qui est, dans ce contexte, tout à fait positif. Le...
Dégusté le 14.11.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Grenat intense. Bouquet juvénile révélant des notes de baies noires et de graphite. Mise en bouche friande, touche minérale. Au palais, les caractéristiques olfactives sont bien reflétées et je relève également de la minéralité et du fruit....
Dégusté le 14.11.2017 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet élégant, complexe, aux notes épicées et fruitées. Je relève des effluves de framboises, de mûres, de réglisse ainsi qu'une touche de lavande. Mise en bouche agréable, légèrement friande et rafraîchissante. Le vin a du...
Dégusté le 14.11.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat soutenu. Bouquet de bonne intensité, caractère fruité et rafraîchissant avec des framboises, des cerises rouges et un peu de graphite. Attaque fruitée et juteuse. En bouche le vin est équilibré et bien marqué par sa...
Dégusté le 14.11.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Rouge grenat intense. Bouquet intense marqué par des notes de fruits confits mais également par la fraîcheur ainsi qu'un peu de camomille. En bouche l'attaque est friande et assez compacte. Le corps est équilibré,...
Dégusté le 13.11.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat profond. Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des notes réglisse, de mûres et de cassis. En bouche le caractère est friand en attaque. Le corps est dense, crémeux et bien soutenu par...
Dégusté le 13.11.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet de bonne intensité, agréable, avec des notes de framboises et de grenadine. Attaque fruitée. Caractère plutôt dur en bouche avec une touche d'amertume en fin de bouche. 2018-2028 86/100...
Dégusté le 13.11.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet expressif, fruité et rafraîchissant. Notes de cerises et de framboises. En bouche, le vin est légèrement crémeux et bien soutenu par sa structure. Cette dernière confère de la fraîcheur alors que les tannins, légèrement...
Dégusté le 13.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat clair. Bouquet de bonne expression, caractère fruité et rafraîchissant. Mise en bouche agréable et bonne intensité aromatique avec des notes de genièvre. Le vin est équilibré et déjà bien accessible. Un Bourseau aérien que l'on peut savourer dès maintenant. Maintenant...
