Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Bouquet expressif marqué par l'élevage mais également des fruits et des épices. Attaque friande, doucereuse. En bouche le vin est rond et doté de tannins bien intégrés. Le palais reflète bien les caractéristiques olfactives....
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rouge grenat moyen. Bouquet intense, complexe avec des notes de café, de craie et baies rouges. Touche de réglisse. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin a une touche séduisante et une bonne intensité aromatique. Les...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 77% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet filigrane révélant des notes de pruneau et de réglisse. Touche de cannelle. Attaque agréable, rafraîchissante et fruitée. En bouche le corps est doté d'une structure vive qui confère de la tension...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Bouquet élégant, révélant son élevage avec finesse. Ce dernier est bien entouré par des notes fruitées et épicées. Je relève un peu de mûres et de menthe. La mise en bouche est agréable, bien...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Grenat aux reflets violets. Bouquet marqué par le caractère du Cabernet Sauvignon. Notes d'eucalyptus, de cassis et de fèves de cacao. Caractère friand et juteux en bouche. Un vin équilibré à boire sur la fraîcheur et dans...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 1% Malbec Rouge grenat compact aux reflets pourpres. Bouquet de bonne intensité, marqué par des notes de réglisse et de chocolat. Je relève également beaucoup de fraîcheur ainsi que des notes de myrtilles Mise en bouche friande...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Bouquet marqué par des notes toastées et du caramel. Le fruit se révèle timidement mais peine à tracer une voie. Mise en bouche soyeuse, souple. En bouche les caractéristiques olfactives sont bien reflétées. Le...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Grenat aux reflets violets. Bouquet agréable, séduisant, révélant des notes de chocolat noir et de griottes. Caractère filigrane. Avec un peu d'air je relève également des notes de cassis et de myrtille. Attaque friande...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 61.5% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 1.5% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet élégant, filigrane révélant des notes de fraise et un peu d'épices telles que poivre, cannelle et chocolat noir. Attaque soyeuse, élégante. En bouche le vin est parfaitement équilibré, fruité et doté...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Rouge grenat moyen. Bouquet agréable, légères notes fumées et parfums de baies rouges et noires. Attaque friande et juteuse. En bouche le vin est bien soutenu par ses tannins et par une structure vive...
