Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Robe grenat aux reflets violets. Bouquet élégant, aux notes fruitées et épicées avec un peu de framboises et de réglisse. En bouche le vin est élégant, légèrement crémeux. La structure confère de la fraîcheur, les tannins sont...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Rouge grenat. Bouquet fruité et fumé, notes filigranes de baies noires. En bouche le vin est friand et de bonne expression. La structure soutient bien le caractère aromatique. Un vin équilibré, agréable, que l’on peut savourer dès...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 44% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité, révélant des notes épicées et rafraîchissantes. Agréables notes fruitées. Mise en bouche friande, compacte. Au palais le vin est équilibré, agréable et doté d'une...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Rouge rubis dense. Bouquet intense soulignant les caractéristiques du Cabernet Sauvignon avec beaucoup de fraîcheur, de fruits et d'épices. Mise en bouche agréable, friande et compacte. Tout comme au nez, le caractère gustatif est bien imprégné de...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Rouge grenat clair. Bouquet de bonne intensité marqué par la fraîcheur et des notes de fruits rouges. Attaque friande et juteuse. En bouche le vin est fruité, croquant et équilibré. La structure lui confère la vivacité et,...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet filigrane, révélant son élevage et des notes de baies noires. Agréable touche fumée. Attaque élégante, friande et fruitée. En bouche, le vin est légèrement crémeux et doté d'une...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de menthe, de biscuit, d'eucalyptus et de mûres. En résumé : belle complexité! Mise en bouche friande, charmante mais également rafraîchissante. En bouche, le vin est...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne expression révélant des notes de myrtilles ainsi qu'une touche de menthe poivrée. Le côté du Cabernet Sauvignon ressort agréablement avec des effluves de cassis. Mise en...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet agréable, élégant, de bonne intensité. Notes de framboises et d'airelles. Mise en bouche vive et juteuse. Au palais le vin est équilibré, frais et déjà...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité, caractère rafraîchissant et fruité avec de discrètes touches de baies noires. Attaque fruitée, délicatement friande et de bonne densité. En bouche le corps a...
