Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Rouge grenat. Bouquet fruité et fumé, notes filigranes de baies noires. En bouche le vin est friand et de bonne expression. La structure soutient bien le caractère aromatique. Un vin équilibré, agréable, que l’on peut savourer dès...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 44% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité, révélant des notes épicées et rafraîchissantes. Agréables notes fruitées. Mise en bouche friande, compacte. Au palais le vin est équilibré, agréable et doté d'une...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Rouge rubis dense. Bouquet intense soulignant les caractéristiques du Cabernet Sauvignon avec beaucoup de fraîcheur, de fruits et d'épices. Mise en bouche agréable, friande et compacte. Tout comme au nez, le caractère gustatif est bien imprégné de...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat. Bouquet fruité, de bonne intensité. Attaque agréable, compacte. En bouche le vin est soutenu par une structure vive et des tannins granuleux. Caractère juteux. Bonne expression aromatique. 2018-2028 87/100...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Rouge grenat moyen. Bouquet marqué par le caractère du Cabernet Sauvignon avec des notes de cassis et un peu d'eucalyptus. Attaque friande, variétale. En bouche le style olfactif se reflète parfaitement. Un style trop marqué quant à...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Robe rouge grenat. Bouquet de bonne intensité, fruité et épicé avec des notes de mûres et un peu de réglisse. Caractère crémeux et équilibré en bouche. Le vin est juteux, bien soutenu par sa...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 61% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Bouquet expressif, bien typé, révélant des notes fruitées et épicées. Attaque élégante, légèrement friande. En bouche, le vin est agréable et parfaitement équilibré. Il est légèrement crémeux et doté de tannins sains, en symbiose...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 52% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant révélant des notes de fruits rouges et d'épices. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est équilibré et soutenu par une structure rafraîchissante. Les tannins sont bien intégrés et...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Petit Verdot Pourpre moyen aux reflets violacés. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes fruitées et épicées avec des effluves de framboises, de myrtilles et de menthe. Mise en bouche élégante, crémeuse. Au palais, le corps...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet de bonne expression, alliant élevage et fruits rouges. En bouche l'attaque est friande et rafraîchissante. L'élevage ressort également au palais mais il est bien dompté par la fraîcheur du fruit et...
