Dégusté le 19.11.2017 par Yves Beck Merlot Pourpre profond. Bouquet intense, complexe, marqué de son terroir avec d'intenses notes de craie, feuilles de tabac et baies noires. Attaque vive et friande. En bouche, le vin est marqué par son intensité fruitée. Le corps est compact et puissant grâce...
Dégusté le 19.11.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité de très bonne intensité. Belle fraîcheur, fruits rouges. Attaque vive et fruitée. En bouche le vin est équilibré et doté de tannins parfaitement intégrés. Ils ont de la densité et sont en accord avec...
Dégusté le 19.11.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat dense. Bouquet filigrane révélant des notes de baies noires et d'épices. Attaque agréable, fruitée. En bouche le vin a un caractère rafraîchissant. Les tannins sont un peu accrocheurs mais ils tiennent bien le vin et sont en accord avec...
Dégusté le 19.11.2017 par Yves Beck Merlot Pourpre soutenu. Bouquet élégant, complexe, révélant des notes fruitées et épicées où je relève un peu de réglisse et des aiguilles de sapin. Agréable fraîcheur en bouche avec une belle intensité aromatique et une structure qui confère de la race. Les...
Dégusté le 18.11.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Quelle complexité et quelle finesse. Le bouquet révèle des notes de feuilles de thé, pruneau, fèves de cacao et menthe. Attaque compacte, précise. Belle réflexion des caractéristiques olfactives en bouche. Les tannins sont très fins et...
Dégusté le 18.11.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet révélant bien son élevage avec d'élégantes notes de Moka. Je relève également des effluves de feuilles de thé, de chocolat noir et de mûres. En bouche le vin est élégant, équilibré et doté de tannins...
Dégusté le 18.11.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat dense. Bouquet de bonne intensité révélant de légères notes de truffes, d'herbes séchées et de iode. Attaque filigrane, agréable. En bouche le vin est épanoui, équilibré et prêt à savouré. Belle réussite. Maintenant - 2024 89/100...
Dégusté le 18.11.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat dense. Bouquet complexe révélant des notes de lard fumé, un peu de caramel, d'épices et de fruits noirs. Attaque dense, légèrement friande. Au palais, le vin a du corps, de l'ampleur. Il est crémeux, élégant et doté d'une belle...
Dégusté le 18.11.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat dense. Que de fraîcheur au nez, notes de lard grillé, fruits noirs, menthe, chocolat noir. Belle complémentarité entre les fruits mûres et la fraîcheur. En bouche le vin est équilibré, élégant, profond. Les tannins sont parfaitement intégrés et la...
Dégusté le 18.11.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet complexe, épicé et fruité, qui gagne en intensité et en pluralité au fil des minutes. Attaque dense et fruitée. En bouche le vin est crémeux, ample et marqué par des tannins puissants, parfaitement intégrés. La...
