Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intensément marqué par son élevage et par des fruits confits. Attaque fluide, fruitée. En bouche le vin est légèrement crémeux et fruité. Il est friand et déjà accessible. Finale marquée par...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant des notes minérales et des fruits confits. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin est juteux et doté d'une certaine vivacité. Les tannins sont bien intégrés et de type...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat intense aux bords légèrement éclaircis. Belle intensité olfactive avec des notes épanouies mais également rafraîchissantes telles que pruneaux, cassis et une agréable touche de menthe. La mise en bouche est friande et crémeuse. Caractère équilibré, ample, séduisant et bien...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées et épicées avec un peu de fraises et de menthe. En bouche le vin est équilibré, fluide et doté de tannins légèrement granuleux....
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet complexe, de bonne intensité, avec des notes de mûres, cassis, un peu de chocolat et de la craie. Attaque friande et compacte. En bouche, le vin est marqué par un côté friand mais également vif. La structure soutient...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet juvénile, un peu sur la retenue. Notes de caramel, de graphite et de fraises. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin est équilibré et légèrement crémeux. Un...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de baies rouges et de fruits confits. Attaque friande et compacte. En bouche le vin a du gras et une bonne intensité fruitée. Les tannins sont bien intégrés et la...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe révélant des notes de fruits noirs et d'épices telles que cardamone et cannelle. Attaque fruitée et friande. En bouche le vin est équilibré, légèrement crémeux et doté de tannins élégants et parfaitement intégrés. Ils sont de pair...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 84% Merlot, 15% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe et filigrane avec des notes minérales et fruitées avec des myrtilles. Attaque friande et juteuse. En bouche le vin est élégant, un peu crémeux et équilibré. Il...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet révélant des notes d'agrumes et un peu de fraise. Je retrouve le côté agrumes en bouche également. Le corps est équilibré, légèrement crémeux et doté de tannins granuleux. Légères notes d'amertume...
