Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Bouquet marqué par des notes crayeuses et fruitées avec des effluves de framboises et de fraises. Attaque fruitée et friande. Caractère crémeux en bouche. Bonne symbiose entre la structure et les tannins. Finale...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet intense, marqué par la fraîcheur, l'élevage et le fruit. Notes de chocolat noir et de myrtilles. Attaque crémeuse et fruitée. En bouche, le vin a du gras et une bonne intensité...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck 46.2% Merlot, 44.5% Cabernet Sauvignon, 9.3% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet sur la réserve, peu expressif. Notes de cassis, touche d'eucalyptus. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin est légèrement crémeux et doté d'une structure rafraîchissante. Les tannins sont granuleux et...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Pourpre aux reflets violets. Caractère fruité et fumé. Attaque friande. Au palais le vin est expressif et doté de tannins puissants. Un peu de dureté avec des notes végétale en fin de bouche. Caractère accrocheur, finale chaleureuse. 86/100...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées et épicées. Effluves de framboises, de cannelle et de poivre noir. Mise en bouche fruitée et agréable. Au palais, le corps est d'intensité moyenne. Caractère juteux...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Robe pourpre aux reflets violacés. Bouquet marqué par l'élevage et les fruits confits. A l'aération je relève de la réglisse et des notes de craie. Attaque friande, suave. En bouche, le vin est crémeux et doté de...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot Rouge grenat dense aux abords éclaircis. Bouquet fruité et épicé, légères notes d'élevage. Attaque fruitée et vive. En bouche, le vin est équilibré, léger et juteux. Un vin sympathique à boire dans sa jeunesse. Maintenant - 2022 87/100...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées et minérales. Touche fumée. Attaque friande, suave. En bouche le vin est marqué par sa structure qui lui confère de la race et un côté chaleureux. Le caractère...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux bordures claires. Bouquet juvénile, fermé. Attaque fruitée, friande, touche végétale. En bouche le vin est équilibré, fluide. Finale quelque peu asséchante. A suivre, mais pour l'instant je ne suis pas très enthousiasmé. 84/100...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées et épicées avec des effluves de mûres, de cassis et de réglisse. L'élevage est bien présent mais pas dominant. Attaque friande, légèrement suave. Au palais le vin est équilibré...
