Dégusté le 28.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Bouquet de bonne intensité, côté variétal avec un peu d'eucalyptus. En bouche le vin est équilibré, fruité et gourmand. Un vin que l'on peut commencer de savourer mais qui a néanmoins un bon bagage tannique. Maintenant...
Dégusté le 28.11.2017 par Yves Beck Pourpre dense. Nez complexe, subtile, avec des notes de myrtilles, de réglisse, des fruits confits, des épices et un peu de lard fumé. En bouche, le vin est ample, crémeux et puissant. Les tannins sont parfaitement intégrés et se révèlent très...
Dégusté le 28.11.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Bouquet fruité, agréable. Notes de réglisse. En bouche le vin est juteux et fruité. Les tannins sont bien intégrés et tiennent tête à la structure. Un vin gourmand que l'on peut savourer dès maintenant. Maintenant...
Dégusté le 28.11.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant des notes calcaires, du fruit et une touche épicée. Attaque légèrement friande et crémeuse. Au palais le vin est agréable, équilibré et bien soutenu par sa...
Dégusté le 28.11.2017 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Pourpre aux reflets grenat. Bouquet juvénile révélant des notes de fèves de cacao, réglisse, fruits noirs telles que myrtilles et pruneaux. A l'aération le nez gagne en caractère et en précision. Je relève des notes de craie...
Dégusté le 28.11.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet fruité et juvénile marqué par des notes de fraises et de framboises. En bouche le vin est puissant et fin. Tannins bien intégrés, belle acidité et bonne fraîcheur. Finale fruitée. Un...
Dégusté le 28.11.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense et complexe révélant des notes de violettes et de framboises. Agréable touche florale. C'est de bon augure, puisque c'est l'équipe de Lafleur qui le vinifie. Attaque fruitée, racée et vive. Beaucoup de fraîcheur et de jus. Finale...
Dégusté le 28.11.2017 par Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet subtil, complexe, marqué par des notes de fruits et de fleurs. Myrtilles et violettes. Notes de graphite. Attaque friande, séduisante et compacte. Que de finesse et de caractère avec une structure...
Dégusté le 25.11.2017 par Yves Beck Robe profonde. Bouquet complexe, marqué par des notes minérales et épicées. Je relève des effluves de fèves de cacao, de réglisse et de pain d'épices. Le fruit est également bien représenté avec des notes de cerises et de mûres. Au palais...
Dégusté le 25.11.2017 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet complexe, de bonne intensité. Lard grillé, griottes, notes épicées. Touche de fève de cacao et de mûres. Mise en bouche rafraîchissante et vive. Belle intensité fruitée et caractère racé. Tannins granuleux un peu rustiques, bien intégrés, en symbiose avec...
