Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées et minérales avec un peu de craie et de mûres. Attaque friande et bien marquée de son terroir. Au palais, le vin est bien soutenu par ses tannins. Ces derniers...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet de bonne intensité avec une belle symbiose entre le fruit, la fraîcheur et l'élevage. Notes de baies des bois, de menthe et de cannelle. Au fil des minutes le bouquet gagne en complexité. Attaque...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet intense, complexe, bien marqué par le Cabernet Sauvignon et des notes de réglisse, mûres et eucalyptus. Attaque fruitée et expressive. Au palais, je retrouve bien l'expression olfactive avec une bonne intensité aromatique et de la...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet de bonne expression révélant des notes calcaires et fruitées. Attaque fruitée et friande. En bouche, le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Le corps est légèrement crémeux un peu suave et doté d'une belle tension. Finale chaleureuse et...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Rouge rubis moyen. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de baies des bois et de réglisse. Attaque friande, reflétant bien les caractéristiques olfactives. En bouche le vin est légèrement crémeux et parfaitement équilibré. La structure lui...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, révélant l'élevage et le fruit. Notes de framboises, chocolat et réglisse. Touche de lard fumé et de thym. Attaque fruitée et épicée. Au palais le vin a de l'ampleur, du gras et de la structure. Belle intensité...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de réglisse et de baies noires. Touche de fruits confits. Attaque fruitée, légèrement friande et minérale. Au palais, le vin est fruité et marqué par des notes crayeuses....
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet de bonne intensité, aux notes fruitées et épicées. Mise en bouche agréable. En bouche le vin est léger, bien accessible et parfaitement équilibré. Finale bien marquée par son terroir. Un vin que l'on peut savourer dans sa...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet intense, complexe, révélant des notes de réglisse, de poivre blanc, pruneau, framboises et mûres. Attaque fruitée et racée. Au palais, le vin est également marqué par le fruit avec une superbe intensité aromatique. La structure...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet de bonne intensité alliant des notes de mûres, de menthe et de craie. Mise en bouche friande, charmante. Au palais, le vin est de bonne expression, grâce à sa structure qui soutient le caractère aromatique. Tannins bien...
