Dégusté le 30.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Nez complexe, de bonne intensité, marqué par des notes de cassis et de cerises. Outre les notes fruitées, et boisées, je relève également une belle touche minérale avec des notes de craie. Attaque élégante, crémeuse, friande....
Dégusté le 30.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet de bonne intensité avec des notes de baies noires et de pruneaux. Touche de réglisse et de fruits confits. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est équilibré et déjà bien accessible. Les tannins...
Dégusté le 30.11.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense aux bords éclaircis. Bouquet épanoui et fruité, notes de pruneaux, de cassis et une touche de moka. En bouche le vin est séduisant, ample et équilibré. Tannins élégants, fondus, caractère équilibré,...
Dégusté le 30.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat soutenu. Bouquet juvénile qui ne se révèle que lentement. Notes de myrtilles, touche de fraîcheur avec un peu de menthe. Mise en bouche friande et compacte. Au palais, le vin a du corps, de la race et une touche...
Dégusté le 30.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet subtil et complexe révélant des notes fruitées et épicées. Je relève des effluves de cannelle, clous de girofle, cannelle, mie de pain et graphite. Avec un d'air, le fruit parvient à se frayer un chemin...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet de bonne intensité présentant des notes fruitées et fumées. Attaque friande et rafraîchissante. En bouche le vin a de la rondeur et dispose de tannins parfaitement intégrés. La fin de bouche demande à gagner en souplesse et...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes d'élevage et de fruits. Agréables notes de réglisse, chocolat noir et café. Mise en bouche rafraîchissante, vive et fruitée. Caractère juteux et crémeux au palais. Les tannins sont...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de fruits noirs et de réglisse. Attaque variétale. En bouche le vin est fruité et juteux. Les tannins sont légèrement granuleux et la structure soutient bien le fruit. A...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de baies noires et de poivre. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est équilibré, élégant et parfaitement soutenu par ses tannins et sa structure. Cette dernière confère de la race...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité alliant bien le fruit et l'élevage avec des notes de mûres, de cerises et de caramel. Attaque élégante et crémeuse. En bouche le vin est parfaitement équilibré, légèrement gras et fruité. Belle...
