Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat. Bouquet intense et complexe marqué par des notes fruitées et épicées. Je relève un peu de graphite et de mûres. Attaque crayeuse et rafraîchissante. Au palais, le vin est de bonne intensité. Les tannins bien intégrés, légèrement granuleux et...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat soutenu, reflets pourpres. Bouquet floral marqué par des notes de violettes ainsi qu'une touche minérale crayeuse. Attaque fruitée où je relève la minéralité également. En bouche le vin a de la tension,...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant, séduisant. Agréables notes florales et fruitées. Notes de myrtilles et de mûres. Attaque fruitée et épicée. Belle intensité fruitée et caractère friand en bouche. Beaucoup d'expression en bouche, tannins granuleux...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet filigrane et complexe révélant des notes de graphite, menthe et baies noires. Belle intensité fruitée. Attaque friande, charmante. Au palais, le vin est élégant, crémeux et parfaitement équilibré. Les tannins sont bien intégrés et la...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet filigrane révélant des notes de menthe, de myrtilles et de groseilles. Attaque fruitée et friande. Caractère agréable en bouche avec une belle symbiose entre le fruit et la structure qui confère...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck Pourpre violet. Bouquet intense, complexe, marqué par son élevage et par des notes fumées. Pour l’instant le fruit peine à se révéler. Attaque suave, dense. Au palais le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Le vin a de la matière, du...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité marqué par la fraîcheur et le fruit. Notes de baies rouges. Attaque fruitée et friande. En bouche le vin est légèrement crémeux et bien soutenu...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Rouge grenat moyen aux reflets violets. Bouquet complexe aux multiples facettes avec des notes fumées et minérales. A l'aération je relève des notes calcaires et un peu de baies noires. Attaque friande et fruitée. Caractère équilibré et...
Dégusté le 04.12.2017 par Yves Beck Grenat aux reflets violets. Bouquet marqué par son élevage. Notes de vanille et de caramel. Avec un peu d'aération je relève également des baies noires. Au palais le vin est équilibré, agréable et doté de tannins bien intégrés. Ils sont granuleux...
Dégusté le 04.12.2017 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet de bonne intensité, fruité et épicé, touche de lard grillé. Attaque dense, élégante. Au palais le vin est agréable, équilibré et doté d'une bonne structure. Cette dernière lui confère de la fougue et est en accord avec...
