Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité, épicé, légèrement variétal, avec des notes de menthe, d'eucalyptus et de baies rouges. En bouche, le palais reflète bien les caractéristiques olfactives. Le vin est équilibré, légèrement crémeux. Il est...
Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet fruité et épicé. Agréables notes de baies des bois et de réglisse. Je relève également de la fraîcheur avec des effluves de framboises. Attaque friande et rafraîchissante. En bouche le vin est friand et équilibré....
Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet en retrait, peu causant, et pourtant il me semble qu'il a pas mal d'informations à fournir. Il se révèle de manière filigrane, au fil des minutes. Notes de poivre noir et de myrtilles. Mise en bouche...
Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, notes fruitées et minérales, notes de baies des bois et touche florale avec un peu de jasmin. Notes de craies en attaque. Au palais le vin a du...
Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées et épicées. Baies noires, bois de réglisse, touche de lard fumé. Attaque minérale, rafraîchissante. Au palais le vin est équilibré, élégant, et doté d'une bonne intensité aromatique. Les tannins sont...
Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Pourpre violacé. Bouquet intense et complexe alliant parfaitement l'élevage, la minéralité et le fruit. Je relève des notes de cannelle, caramel, myrtilles et un peu de poivre noir. Au palais, le vin...
Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet de bonne intensité, aux notes fruitées et épicées. Attaque friande, rafraîchissante. Au palais, le vin est agréable, équilibré et juteux. Légèrement crémeux, le vin a de la structure et des tannins bien intégrés. Finale fruitée. Maintenant - 2024 88/100...
Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Malbec Grenat foncé aux reflets violets. Bouquet encore bien marqué par son élevage. Notes de torréfaction et de bois de réglisse. Je relève également un peu de fruits confits et du poivre. Attaque compacte, fruitée. En...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Rouge grenat soutenu, reflets violets. Bouquet de très bonne intensité marqué par des notes fruitées et beaucoup de fraîcheur. Attaque agréable, expressive. Au palais le vin a du corps et est doté de tannins...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense marqué par des notes de baies noires telles que cassis et mûres ainsi que par des effluves de cannelle et de réglisse. Attaque friande, légèrement crayeuse. Au palais, le vin a de la structure...
