Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet élégant, complexe, de bonne intensité. Notes de baies noires et de fèves de cacao, suivies d'une touche de réglisse. Attaque friande. Au palais le vin a du corps, de l'ampleur. Les tannins présentent un grain fin et...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat clair. Le bouquet de ce vin révèle bien son élevage avec des notes de vanille et de cannelle. Attaque friande et juteuse. Au palais, le vin est juteux, rustiques et présente des...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet de bonne intensité, caractère fruité et épicé. Attaque friande. Au palais, le vin est élégant, légèrement crémeux et doté d'une agréable fraîcheur. Les tannins sont bien intégrés et en symbiose avec la structure. Un vin agréable, équilibré,...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Robe rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de fraîcheur au nez avec des baies rouges et de la réglisse. Je relève également des notes d'élevage, mais dans une mesure discrète. Au palais le vin a de la structure qui octroie également...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet France, Cabernet Sauvignon Rouge grenat clair. Bouquet épanoui, expressif, révélant des notes de fraises de pruneaux et un peu de réglisse. Attaque friande, filigrane. Au palais, le vin présente un corps juteux, de moyenne ampleur, doté de tannins légèrement granuleux....
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Rouge grenat violacé. Au premier abord, le vin peine à se révéler, surtout d'un point de vue olfactif. La donne change quelque peu lors de la mise en bouche qui est friande et crémeuse. Au palais le vin est...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Bouquet bien marqué par le Cabernet Sauvignon avec des notes de cassis ainsi que des épices. Agréables notes de mûres. Au palais, le vin est juteux, fruité et équilibré. Un vin aux tannins bien intégrés, caractère sympathique ! Maintenant - 2024 87/100...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet fruité, de bonne intensité. Touche épicée. Mise en bouche juteuse et rafraîchissante. Au palais le vin est équilibré et confirme la fraîcheur constatée en attaque. Un vin agréable, à la structure juteuse et aux tannins bien intégrés. 2019-2029 88/100...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet fruité, épanoui, révélant des notes de baies rouges. Caractère juteux en bouche, tannins asséchants en fin de bouche. Finale dure. 82/100...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacé. Bouquet un peu herbacé, notes de graphite. En bouche le vin est équilibré, juteux, assez aérien. J'y retrouve les notes de graphite constatées au nez. Maintenant - 2022 86/100...
