Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux légers reflets violacés. Belle intensité olfactive avec des mûres et du cassis. Attaque friande. Au palais, le vin est doté d'une bonne structure tannique. Cette dernière se révèle lentement et est légèrement granuleux. Un peu de dureté en...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Merlot Rouge grenat moyen. Bouquet fruité, épanoui, avec des notes de fraises et de pruneau. Attaque suave. Au palais, le vin a une certaine ampleur, du jus et des tannins aux grains fins. Ces derniers gagnent en intensité en fin de bouche...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Robe rouge grenat aux reflets violets. Bouquet révélant des notes de caramel et de vanille. Attaque friande. En bouche, le vin a un peu de gras et est doté de tannins légèrement granuleux. La structure assure bien les arrières et confère...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet agréablement fruité avec des notes de framboises et de fraises. Attaque friande et fruitée. En bouche, le vin présente un caractère juteux et de la structure. Je relève de l'amertume en fin de bouche ce qui masque...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Merlot Rouge grenat dense. Bouquet marqué par son élevage, notes de chêne et de vanille. Suave à l'attaque. Ce dernier point est bien souligné au palais. Le vin est axé sur le côté charmant et chaleureux du millésime. A savourer dans sa...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet expressif, agréable, avec des notes de mûres ainsi qu'une touche de menthe et d'eucalyptus. Caractère souple, rond et juteux en bouche. Légèrement crémeux, le vin est équilibré et déjà très accessible. C'est assez glou-glou, en résumé ;-) Maintenant - 2022 88/100...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux légers reflets violacés. Bouquet de bonne intensité révélant d'agréables notes de framboises. Attaque friande et juteuse. En bouche, le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Bonne expression aromatique, caractère juteux et structure en adéquation avec les tannins. Ces...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Rouge rubis dense. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées. Je relève également l'élevage avec de la vanille et des effluves de cannelle. Attaque friande et compacte. En bouche, le vin a du corps, de la race et des tanins...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet élégant, complexe, de bonne intensité. Notes de baies noires et de fèves de cacao, suivies d'une touche de réglisse. Attaque friande. Au palais le vin a du corps, de l'ampleur. Les tannins présentent un grain fin et...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat clair. Le bouquet de ce vin révèle bien son élevage avec des notes de vanille et de cannelle. Attaque friande et juteuse. Au palais, le vin est juteux, rustiques et présente des...
