Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet intense, marqué par des notes de baies rouges. Beaucoup de fraîcheur. Au palais, le vin est en retrait et peine à révéler son caractère aromatique. Notes d'amertume en finale. Ce dernier élément a tendance à masquer la...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet fruité, de bonne intensité, bien marqué par le cépage. Notes de framboises et de cerises. Attaque fruitée et élégante. Au palais le vin révèle des tannins quelque peu astringents et une structure qui confère une belle...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis brillant. Bouquet fruité, complexe, révélant des notes de grenadine et de framboises. En bouche, le vin est friand et fruité. Les tannins se révèlent lentement en fin de bouche et sont compacts. Ils ont du grain et la matière...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet expressif révélant du fruit et des notes d'élevage. Léger fumet. Au palais, le vin est fruité, juteux et parfaitement soutenu par sa structure. Caractère équilibré et corps d'intensité moyenne. Les tannins sont bien enrobés et en...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis brillant. Le nez est encore en retrait, mais il se révèle de manière filigrane avec de subtiles notes fruitées. Le corps est bien soutenu par sa structure et par des tannins compacts. Un vin convaincant, qui a du jus,...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet filigrane, élégant, révélant d'agréables notes de cerises. Attaque friande, séduisante. Au palais le vin est légèrement crémeux et suave. Je retrouve également une bonne expression fruitée. Belles notes marquées par le Pinot Noir en fin de...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, de type fruité et floral. Attaque friande. En bouche le vin associe parfaitement la richesse et la race. Il y a de la matière et, surtout, une agréable fraîcheur qui donne le ton, ce qui est tout...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet de bonne intensité, frais, fruité avec des notes de griottes et une touche fumée. Attaque friande et crémeuse. Touche suave au palais, avec une agréable rondeur mais également de la fraîcheur. Maintenant - 2024 90/100...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets légèrement violets. Bouquet intense, marqué par des notes de cassis, qui sont assez soulignées. Au palais le vin est friand et révèle également le côté cassis. Les tannins sont compacts avec un grain fin et sont en...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge grenat clair. Bouquet expressif, de bonne intensité, révélant des notes de fruits confits et une touche d'épice. Attaque suave et friande. Je relève également les épices en bouche avec de la cannelle. Finale quelque peu chaleureuse. Un vin séduisant. À...
