Dégusté le 08.03.2018 par Yves Beck 65% Grenache, 35% Syrah Robe pourpre. Bouquet épicé et fruité aux notes de fruits confits et de réglisse. Touche de baies noires. En bouche, le vin est fruité, juteux et légèrement crémeux. Les tannins ont du grain et sont en accord avec...
Dégusté le 08.03.2018 par Yves Beck Grenache, Mourvèdre, Syrah Pourpre moyen. Bouquet fruité et floral révélant des notes de framboises et de cerises. Attaque fruitée et friande. Au palais, le vin a du jus et du corps. Les tannins sont bien intégrés et, communément avec la structure, offrent...
Dégusté le 07.03.2018 par Yves Beck % Cabernet Sauvignon, % Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, aux multiples facettes. Il est marqué par des notes épicées et fruitées avec des effluves de cassis, de poivre noir et de sauge. Je relève également une touche de violettes ainsi...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet expressif révélant du fruit et des notes d'élevage. Léger fumet. Au palais, le vin est fruité, juteux et parfaitement soutenu par sa structure. Caractère équilibré et corps d'intensité moyenne. Les tannins sont bien enrobés et en...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis brillant. Le nez est encore en retrait, mais il se révèle de manière filigrane avec de subtiles notes fruitées. Le corps est bien soutenu par sa structure et par des tannins compacts. Un vin convaincant, qui a du jus,...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet filigrane, élégant, révélant d'agréables notes de cerises. Attaque friande, séduisante. Au palais le vin est légèrement crémeux et suave. Je retrouve également une bonne expression fruitée. Belles notes marquées par le Pinot Noir en fin de...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, de type fruité et floral. Attaque friande. En bouche le vin associe parfaitement la richesse et la race. Il y a de la matière et, surtout, une agréable fraîcheur qui donne le ton, ce qui est tout...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet de bonne intensité, frais, fruité avec des notes de griottes et une touche fumée. Attaque friande et crémeuse. Touche suave au palais, avec une agréable rondeur mais également de la fraîcheur. Maintenant - 2024 90/100...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets légèrement violets. Bouquet intense, marqué par des notes de cassis, qui sont assez soulignées. Au palais le vin est friand et révèle également le côté cassis. Les tannins sont compacts avec un grain fin et sont en...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge grenat clair. Bouquet expressif, de bonne intensité, révélant des notes de fruits confits et une touche d'épice. Attaque suave et friande. Je relève également les épices en bouche avec de la cannelle. Finale quelque peu chaleureuse. Un vin séduisant. À...
