Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck Subtiles nuances de sureau et de mûres complétées par une touche de réglisse et de graphite. Caractère linéaire et élégant en bouche où le vin a de la chair et du muscle. Un vin sapide soutenu par des tannins bien intégrés...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Le Cabernet Sauvignon ne manque pas de conférer de la fraîcheur avec des parfums d'eucalyptus complétés par des notes de sureau et de mûres et il en résulte une bien belle harmonie ! Le caractère savoureux et...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 5.5% Petit Verdot, 2.5% Malbec Bonne symbiose du bouquet entre des notes de bois frais, de baies rouges, d'épices douces et de menthe poivrée. Légèrement crémeux en attaque, le vin est précis et rafraîchissant. Ses tannins assurent...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Bouquet subtil, expressif, aux nuances de cerises et de cassis complétées des effluves de fèves de cacao. Dense et friand en attaque, le vin dispose de tannins aux grains fins qui offrent une assise...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Subtiles notes de réglisse et de fèves de cacao dans le bouquet de La Fon du Berger qui révèle également des nuances de cassis et de cannelle. De bonne densité, le vin dispose de...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot Que d'éclat, de fruits et de précision dans les Sadons 2022 ! Le boisé agit en arrière-plan et cautionne le bouquet en plébiscitant les baies noires et la fraîcheur. Dense et friand en attaque,...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 1% Petit Verdot Le bouquet de Bernadotte 2022 révèle d'entrée de la profondeur et de la pluralité. L’élevage agit en coulisse et plébiscite l’ensemble olfactif en soutenant des notes telles que framboises et sureau, assorties d'une touche...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de Tour Saint-Fort révèle des notes de graphite et de poivre avant de céder la place à des nuances de sureau et d'épices douces. En bouche, le vin conjugue charme, puissance et mesure ! Il a...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Nuances de baies noires, de betterave et de bois frais dans le bouquet de Gravilles 2022. En bouche, le vin est de bonne densité. Il est doté de tannins compacts qui assurent ampleur et énergie. Ils sont...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck Invitantes nuances de bois de réglisse et de cassis sur un fond subtilement boisé. Légèrement crémeux en attaque, le vin est fin, frais et tenu par des tannins précis qui offrent une assise fiable communément avec une tension crayeuse et salivante....
