Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes épicées. Attaque élégante, compacte. Au palais le vin a du corps, un peu de gras et des tannins denses, en symbiose avec la structure. Un vin...
Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet aux notes confites. Je relève également de la vanille et des baies noires. Attaque friande. Au palais le côté vanillé ressort bien également. Néanmoins le fruit parvient à s'imposer, grâce à la structure qui...
Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé profond. Bouquet intense, complexe, révélant bien le plateau calcaire avec des notes minérales et fruitées telles que baies noires et griottes. Touche de fruits confits. Attaque friande et compacte. Au palais, le vin a de...
Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot Cette cuvée a été créée en 2014 pour marquer les travaux de Lamothe-Bergeron. Ces derniers se sont terminés en 2015. Il s'agit du 4ème millésime de Nove. Le vin est issu de 3 parcelles...
Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité révélant des notes de griottes et de cassis. Agréable fraîcheur grâce à des notes de menthe. Attaque compacte, friande et juteuse. Au palais le vin a du corps et de la vivacité. Légère touche crémeuse qui confère...
Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot L'Aura est une parcelle d'un demi-hectare situé sur la commune de Margaux. Il appartient au Château Cambon La Pelouse. Le nez est délicat, filigrane. Au palais le vin est racé, nerveux. Il est doté de tannins juvéniles...
Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe et intense révélant bien les notes de craies et de baies noires. Attaque friande, juteuse et fruitée. Caractère compact. Les tannins sont denses et en accord avec la structure qui marque le ton....
Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot En 2017 Cambon La Pelouse atteint env. 65% d'une récolte normale. Le nez est fruité et épicé avec des effluves de baies noires, réglisse et cacao. Au palais l'attaque est fruitée et friande. Caractère...
Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé. Bouquet filigrane et fruité, touche épicée. Attaque juteuse et friande. Un vin agréable, déjà très accessible doté de tannins sains, bien intégrés et en symbiose avec la structure. Good glou-glou. 2020-2025 88/100...
Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet juvénile révélant des notes épicées et fruitées. Attaque friande. Au palais le vin révèle bien son élevage et est doté de tannins plutôt granuleux. Ces derniers sont en accord avec la...
