Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet marqué par son élevage avec des notes toastées et boisées. Attaque friande. Au palais, le vin est marqué par une structure asséchante et des tannins rêches. A suivre. 85/100...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Beaucoup de finesse et de complexité dans ce nez. Notes florales et fruitées avec des myrtilles, un peu de framboises et de la menthe. Touche de poivre noir. Attaque fruitée et friande....
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet aux notes de baies noires, touche épicée. Mise en bouche friande. Au palais, le vin est juteux et bien soutenu par sa structure qui lui confère de la race et qui soutient le caractère aromatique. Les tannins doivent...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé moyen. Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des notes de poivre noir, de vanille et de fraises. Attaque fruitée, légèrement friande. Au palais, je relève des tannins juvéniles un peu amères sur la finale. La structure soutient bien le...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane aux notes fruitées et florales. Notes de myrtilles et de framboises. Touche minérale. Au palais le vin est agréable, crémeux, plutôt suave. Les tannins sont parfaitement intégrés et la structure assure les arrières. Un Pomerol séduisant, équilibré...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, se révélant lentement. Je relève des notes de cerises, de framboises et de menthe. Attaque friande. Au palais le vin est crémeux et racé. Il est doté de tannins qui se révèlent lentement en fin de bouche...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé profond. Bouquet intense, complexe, révélant des notes de baies noires telles que cassis et myrtilles. Elégante touche toastée, miettes de pain frais, bois de réglisse. Au palais le vin a de la race et du gras. Les tannins sont...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle intensité fruitée avec des notes de baies rouges et noires. Touche épicée, notes de lierre. Attaque fruitée et friande. Au palais, le vin est juteux et doté de tannins qui assurent les arrières. Caractère un peu dur en...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane révélant du fruit et des notes de craies. Attaque friande et dense. Au palais, le vin est crémeux et parfaitement soutenu par sa structure qui lui confère de la fraîcheur. Les tannins se révèlent lentement. Globalement, le...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre soutenu. Bouquet de type filigrane révélant des griottes et un peu de vanille. Attaque juteuse et friande. Au palais le vin est agréable, charmant et doté de tannins granuleux, qui doivent encore gagner en finesse. Belle intensité aromatique dès la...
