Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de réglisse, de myrtilles et un peu de lierre. Attaque friande. Au palais, le vin est doté d'un corps plutôt léger, équilibré et fruité. Les tannins ont un grain fin. Ils...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck 51% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé profond. Bouquet complexe, intense, aux multiples effluves. Beaucoup de finesse et de subtilité. Notes de cerises et de groseilles. Attaque friande, juteuse. Au palais le vin a du corps,...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet frais, discrètement épicé. Notes de baies noires et de feuilles de thé. Attaque discrète. Au palais, le vin est juteux, équilibré et bien soutenu par ses tannins. Il doit encore gagner en expression. A suivre. 2021-2028 85-87/100...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité avec des notes de réglisse et de mûres. Je relève également une touche fumée, un peu de poivre et de vanille. La mise en bouche est friande et légèrement crémeuse. Au palais le vin...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet épicé avec des notes de vanille et de cannelle. Attaque friande. Au palais le vin a de la structure et des tannins granuleux. Le fruit est bien soutenu par l'acidité et parvient mieux à se révéler qu'au nez....
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, fruité aux notes légèrement confites. Notes de mûres, de cassis et de réglisse. Agréable touche de menthe et de tabac frais. Attaque friande et rafraîchissante. Caractère suave en bouche. Le vin a du...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé profond. Beaucoup de fraîcheur et d'élégance au nez. Notes de réglisse, de cerises et de myrtilles. Au palais, le vin est friand et bien soutenu par sa structure. Cette dernière lui confère une belle fraîcheur...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité, marqué par le fruit, la fraîcheur et les épices. Je relève des notes d'aiguilles de sapin, de mûres et d'airelles. Touche de réglisse. Attaque friande, charmante. Au palais, le vin est agréable et bien...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé. Bouquet juvénile encore marqué par son élevage. A l'aération je relève des notes de cerises et de réglisse. Mise en bouche friande. Au palais le vin est quelque peu suave mais néanmoins frais. Corps d'intensité moyenne. Les tanins se...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet marqué par des notes de framboises et d'épices. Touche de noisettes et de bois. Attaque friande. Caractère crémeux en bouche, bonne intensité aromatique. Les tannins sont granuleux mais un peu fermes en fin de bouche. Un vin...
