Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet filigrane aux notes de fèves de cacao et de réglisse. A l'aération je relève un peu de menthe et de mûres. Attaque friande. Au palais le vin est juteux, équilibré et...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 8% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité marqué par la fraîcheur et les épices. Notes de cerises, de grenadine et de cassis. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est juteux...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes de chocolat, de réglisse et de caramel. A l'aération je relève d'agréables effluves de myrtilles. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Au palais le vin est juteux, fruité et doté d'un corps de...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, révélant des notes de genièvre, de mûres et de cerises. Mise en bouche juteuse. Bonne expression aromatique en bouche et bel équilibre entre des tannins serrés et une structure vive. Beaucoup de jus et de fruit....
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense et complexe aux notes de baies noires, de lard fumé et d'épices. Agréable touche de cerise. Attaque compacte et friande. Au palais, le vin a du corps, un peu de gras et une belle structure acide qui...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, complexe aux notes de framboises, de mûres et de cassis. Touche épicée. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est juteux, fruité et doté d'une belle intensité aromatique. Les tannins présentent un grain fin et sont...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet agréable révélant des notes de fraises et de menthe. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin est équilibré, léger et bien soutenu par ses tannins. Finale fruitée, légèrement asséchante. Un vin à savourer dans...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé profond. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes, avec des notes de réglisse, mûres, groseilles, graphite et une touche de pain frais. Agréable parfum de fève de cacao. Attaque dense, crémeuse. Au palais le vin surprend par son côté compact et...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées et épicées avec des mûres et un peu de poivre noir. Attaque friande. Au palais, le vin est compact, fruité, et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers sont dotés d'un...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées et épicées avec une touche confite. Attaque friande, légère note torréfiée. Au palais le corps est d'ampleur moyenne. Caractère équilibré avec des tannins quelque peu granuleux et de la fraîcheur. A suivre. 2022-2032 87-89/100...
