Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe révélant des notes de cèdre, de baies rouges telles que framboises et de réglisse. Attaque friande. Au palais, le corps est légèrement crémeux et doté d'une structure...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 10% Merlot Pourpre violacé. Bouquet expressif aux notes de fèves de cacao, de cerises et de pruneaux. Agréable fraîcheur. Attaque friande et fine. Au palais, le vin a du corps et une bonne structure tannique qui...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet juvénile, marqué par son élevage. Notes de baies noires et d'eucalyptus. Attaque dense, juteuse. Touche de torréfaction. En bouche, le corps est légèrement crémeux et doté de tannins compacts qui se révèlent dès le milieu de bouche mais...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé dense. Bouquet de bonne intensité aux notes de baies noires et de réglisse. Légère touche confite. Notes de framboises et de griottes. Attaque friande, touche minérale. Au palais le corps est doté de tannins compacts qui apparaissent dès le...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet alliant le fruité, l’élevage et des épices. Je relève un peu de graphite, de cannelle et de baies noires. Mise en bouche friande et juteuse. Au palais, le corps est d'intensité moyenne. Caractère friand et équilibré, tannins bien...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, un peu marqué par son élevage avec des notes de vanille. A l'aération je relève des baies noires et de la réglisse. Attaque fruitée, juteuse et légèrement crémeuse. Touche friande. Les tannins sont bien intégrés et légèrement...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé moyen. Bouquet frais aux notes fruitées et épicées avec de la cannelle et un peu de coulis de framboise. Attaque friande. Au palais, le vin est légèrement crémeux et doté de tannins parfaitement intégrés. Bonne intensité aromatique fruitée. Les...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité, élégant, révélant des notes de baies rouges telles que framboises. Touche de pruneaux et de poivre noir. Attaque friande. Au palais, le vin est d'intensité moyenne, légèrement crémeux et fruité. Les tannins ont du grain et tiennent...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, frais et fruité, effluves de baies noires. Touche florale. Mise en bouche friande où je relève un peu de notes chocolatées. Au palais, le vin est agréable, équilibré et d'intensité moyenne. Les tannins ont du grain et...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck 68 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 6 % Petit Verdot Pourpre violacé moyen. Bouquet complexe, fruité et rafraîchissant. Notes de petits fruits rouges et d'épices, touche florale. Attaque légèrement crémeuse et friande. En bouche, le vin est compact et équilibré. Les...
