Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet fruité, filigrane, révélant des notes de griottes et de prunes. Attaque friande et légèrement crémeuse. Au palais, le vin est équilibré et gourmand. Il est doté d'une bonne structure qui confère de la vivacité et du jus,...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé profond. Quel bouquet ! Beaucoup d'élégance, de finesse et de fruit. Effluves de cassis, de mûres et de cannelle. Mise en bouche friande, délicate. Au palais le côté filigrane se confirme. Le vin est légèrement crémeux, friand, équilibré et...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé intense. Bouquet très expressif marqué par des notes épicées et fruitées ; je relève des effluves de bois de réglisse et de myrtille. Attaque friande, charmante. Au palais, le vin est légèrement crémeux, fruité et équilibré. Les tannins sont...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Pourpre violacé profond. Bouquet intense, complexe qui révèle des notes de baies noires et d'épices. Le nez se révèle au fil des minutes et je relève des myrtilles ainsi que des mûres. Beaucoup de profondeur et d'élégance....
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé moyen. Bouquet fruité aux effluves de mûres et de griottes. Légère touche crayeuse. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est juteux, équilibré et agréablement fruité. Corps d'intensité moyenne, structure rafraîchissante. Un vin à la finale fruitée et...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par des notes florales et fruitées. Belles touches de menthe et de myrtilles. Au fil des minutes le nez gagne en complexité et révèle des notes de baies noires. Attaque friande et crémeuse. Au palais, le...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck 22% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 64% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet marqué par la fraîcheur ainsi que des notes florales. Je relève également des effluves de menthe, d'eucalyptus et de baies rouges. Attaque vive et racée. Beaucoup de droiture...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck 48% Cabernet Franc, 52% Merlot Pourpre violacé. Bouquet juvénile, frais marqué par des notes d'eucalyptus et de framboise. Attaque friande et fraîche où réapparaissent les notes de framboises ainsi qu'un peu de menthe. Bonne intensité aromatique, belle tension. Le vin est juteux,...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck 56% Merlot, 30% Cabernet Franc, 14% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de violettes, de réglisse et de poivre noir. Agréables notes de baies rouges. Attaque friande et légèrement crémeuse. Au palais, le vin présente une belle...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Notes de menthe et de griottes. Attaque fruitée et friande. Au palais le vin est friand, juteux et bien tenu par une structure racée. Tannins granuleux, un peu rustique et belle intensité aromatique. Un vin nerveux qui demande...
