Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet marqué par des notes de menthe et de pruneau. Caractère suave, séduisant, doux en bouche. Il y a néanmoins du répondant avec de la structure et des tannins granuleux fins. Finale fruitée et persistante. Un vin intéressant, à...
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet marqué par la fraîcheur avec des baies rouges, un peu d'épices et une touche boisée. Attaque friande, agréable. Au palais le vin est équilibré, légèrement crémeux et juteux. Bonne intensité aromatique et structure rafraîchissante. Un vin que l'on...
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes de griottes et de réglisse. Touche de vanille. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin présente un corps de densité moyenne ainsi que de la fraîcheur. Les tannins...
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet agréable, de bonne intensité. Fruité et rafraîchissant, notes de grenadine et de framboises. Caractère juteux en bouche. Le vin est léger, équilibré et doté de tannins granuleux. Tendance asséchante en fin de bouche, mais il y a un...
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé moyen. Bouquet de bonne expression avec des notes de torréfaction et de baies noires. Je relève également un peu de cannelle et de réglisse. Au palais, le vin est friand, légèrement crémeux et parfaitement équilibré. On retrouve les notes...
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 5% Cabernet Franc Pourpre violacé. Le bouquet de la Cardonne 2017 est assez marqué par son élevage avec des notes toastées et vanillées. Néanmoins, le fruit se révèle également et je relève des baies des bois ainsi...
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck Le bouquet de ce Cru Bourgeois est marqué par le bois. Certes, c'est une sorte de vérité de La Palice, le vin étant en plein élevage, mais cela ne reflète pas encore vraiment la nature de ce vin. Je relève également...
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé moyen. Belle intensité fruitée et touche rafraîchissante avec de la menthe, des fleurs et un peu de mûres. Attaque fruitée et juteuse. Tannins denses, granuleux, en symbiose avec la structure. Légère tendance amère en fin de bouche. Un vin...
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité et frais avec des notes de cerises et de graphite. Touche de mûres et d'épices. Attaque fruitée et friande. En bouche le vin est équilibré, fruité et doté de tannins qui se révèlent en fin de bouche....
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Le bouquet de La Croix est très invitant car il révèle des notes de baies rouges rafraîchissantes, de pruneau et de cannelle. Au palais, le vin est friand en attaque. Le corps est d'intensité moyenne mais parfaitement équilibré et...
