Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes de baies noires avec des effluves de mûres. Agréable fraîcheur. Mise en bouche friande. Au palais le vin a du corps et est doté de tannins...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet expressif marqué par le fruit et les épices. Notes de réglisse et de cerises. Attaque friande et juteuse. Le vin a du nerf, de la race et des...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot Pourpre violacé profond. Quel nez, et quelle intensité. Bouquet complexe aux notes rafraîchissantes avec des effluves de framboises, de myrtilles et un peu d'eucalyptus. Je relève également des notes de cèdres et de réglisse. Touche de lard...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet intense, puissant mais fin… donc complexe. D’emblée me vient à l'esprit que c'est bien le plus bourguignon des bordelais ! Beaucoup de finesse avec des griottes, des framboises...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Pourpre violacé. Belle complexité et bonne empreinte du terroir avec une touche calcaire. Je relève également des notes de baies noires telles que myrtilles et un côté floral avec des violettes. Touche de graphite. Au palais le...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes de baies noires et de griottes. Je relève également une touche épicée avec du poivre noir ainsi que de la minéralité. Notes de fruits confits. Attaque séduisante, douce. Au palais le vin présente...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet dense, de bonne intensité, aux notes de menthe et de chocolat. Effluves de baies noires. Mise en bouche soyeuse, élégante et friande. Au palais, Boyd-Cantenac surprend par le côté granuleux de ses tannins. Le côté aromatique est filigrane...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de myrtilles, de mûres et de cerises. Attaque fruitée et friande. Au palais le vin est juteux, gourmand et doté de tannins bien intégrés. La structure confère du...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane aux notes de cerises et de menthe. Agréable touche d'eucalyptus. Attaque friande et fruitée. Corps de moyenne intensité avec un bon équilibre entre les tannins et la structure acide. Un vin à savourer dans sa jeunesse. 2021-2029 86-88/100...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité aux notes de myrtilles et de mûres. Légères notes épicées. Au palais, le vin est agréable, équilibré et doté de bons tannins qui assurent bien les arrières. Ces derniers sont parfaitement intégrés. Un vin que l'on pourra...
