Dégusté le 13.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant aux notes fruitées avec des myrtilles et des mûres. Touche minérale au palais. Caractère crémeux et équilibré. Le corps est doté de tannins bien intégrés qui sont en symbiose avec la structure. Un vin fruité et qui...
Dégusté le 13.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet élégant, floral. Attaque friande. Au palais le vin est juteux, de densité moyenne et équilibré. Les tannins sont bien intégrés. Pour l'instant il peine à révéler son caractère aromatique mais les éléments présents sauront...
Dégusté le 13.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité et épicé avec des notes de pruneau et de menthe. Attaque friande. Au palais le vin est frais, juteux et déjà bien accessible. Les tannins assurent les arrières mais sont quelque peu durs sur...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Pourpre violacé. Le nez de Baron est élégant avec une touche épicée et fruitée. Notes de baies noires, réglisse et un peu de cèdre. Touche fumée filigrane. Mise en bouche friande et fruitée. Au palais, le vin...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet bien typé Fronsac avec des notes de craies, de la minéralité. Rafraîchissante notes de menthe, suivies d'effluves de cerises. Au palais, la mise en bouche est friande. Le vin est agréable, équilibré, et doté de tannins aux grains...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 71% Merlot, 20% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Que de finesse olfactive avec des parfums de myrtilles et de mûres. Agréables notes de menthe, touche florale de violettes. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin a du corps, de...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat violacé moyen. Le nez révèle son élevage avec des notes de vanille et de chocolat noir. A l'aération je relève également des notes de craies et d'eucalyptus. Attaque friande et juteuse. Au palais, le vin est équilibré, légèrement crémeux...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes de baies noires avec des effluves de mûres. Agréable fraîcheur. Mise en bouche friande. Au palais le vin a du corps et est doté de tannins...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet expressif marqué par le fruit et les épices. Notes de réglisse et de cerises. Attaque friande et juteuse. Le vin a du nerf, de la race et des...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot Pourpre violacé profond. Quel nez, et quelle intensité. Bouquet complexe aux notes rafraîchissantes avec des effluves de framboises, de myrtilles et un peu d'eucalyptus. Je relève également des notes de cèdres et de réglisse. Touche de lard...
