Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet timide, révélant des mûres et un peu de cannelle. Mise en bouche friande. Caractère léger mais équilibré en bouche. Les tannins assurent les arrières mais le vin manque globalement d'expression. Je pense qu'il...
Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet élégant révélant des notes de myrtilles. Attaque friande, agréable. Au palais le vin est légèrement crémeux et bien soutenu par sa structure. Cette dernière est juteuse et rafraîchissante. Les tannins sont bien intégrés et se...
Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Pourpre violacé moyen. Bouquet fruité et épicé révélant des notes de myrtilles, de poivre noir et de menthe. Attaque friande et fruitée. Caractère équilibré en bouche. Le vin est légèrement crémeux et doté de tannins granuleux qui assurent bien...
Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité, avec des notes de myrtilles et de cassis. Attaque élégante et crémeuse. Au palais, le vin est compact, ample et parfaitement équilibré. Les tannins...
Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Rouge grenat violacé. Bouquet frais et fruité, agréables notes de mûres et d'épices. Mise en bouche juteuse et friande. Au palais, le vin est équilibré, légèrement crémeux et doté de bons tannins qui se révèlent lentement en fin de...
Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité aux notes de myrtilles et de pruneaux. Touche de cassis. Attaque friande et fraîche. Au palais, le vin est crémeux, juteux et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers sont...
Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet agréable aux notes de mûres, de cassis et de pain frais. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin est léger, équilibré et bien soutenu par sa structure. Les tannins sont en retrait mais...
Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet discret, filigrane, révélant des notes de myrtilles. Attaque friande et compacte. Au palais, le corps est un peu crémeux et doté d'une structure rafraîchissante qui confère de la vivacité. Les tannins...
Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Pourpre violacé intense. Bouquet complexe bien imprégné de son terroir avec des notes de craies et des parfums de baies des bois. Notes épicées. Attaque friande, palais équilibré et juteux. Agréable fraîcheur en bouche et tannins bien...
Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Pourpre violacé moyen. Bouquet filigrane aux notes de menthe et de baies noires. Agréable touche de réglisse et de cannelle. Attaque friande et épicée. Au palais, le vin est doté d'un bon caractère aromatique. Le corps est...
