Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Beaucoup de finesse et de complexité pour ce Château Charmant. Je relève de subtiles notes de myrtilles et de cassis ainsi qu'une touche épicée. Mise en bouche friande. Au palais, le vin est crémeux et équilibré. Le caractère aromatique...
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck Pourpre profond. Bouquet compact marqué par des notes de baies noires et de réglisse. Touche poivrée. Caractère vif en bouche. Bonne intensité aromatique et finale fruitée. Bonne persistance. Un vin qui doit gagner en plénitude et en épanouissement. 88-90/100...
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé moyen. Le bouquet de Grand Tayac est bien marqué par son élevage. Rien n'indique, à priori, que cela change, sauf si l'on prend le temps d'aérer le vin, car à ce moment-là le fruit parvient à prendre le dessus....
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Pourpre violacé. Le bouquet de Labadie révèle bien son élevage par le biais de notes de torréfaction. Caractère juvénile, fruité avec des notes de baies noires et de menthe. Mise en...
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet agréable aux notes fruitées et épicées. Je relève des effluves de cassis, de mûres et de réglisse. Touche de camomille. Mise en bouche friande. Au palais, le vin est crémeux et doté d'une structure rafraîchissante qui lui confère...
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet expressif, de bonne intensité, révélant des notes de fruits confits et de fèves de cacao. Attaque friande. Au palais le vin est crémeux et équilibré. La structure confère un peu de fraîcheur tandis que les tannins, soyeux et...
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet marqué par les notes de torréfaction telles que moka. Attaque friande. Au palais, je retrouve les mêmes éléments. Corps d'intensité moyenne, légèrement crémeux et doté d'une bonne structure. Cette...
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Pourpre violacé. Bouquet filigrane aux notes de baies noires et d'élevage. Je relève un peu de vanille, de réglisse et de pain grillé. Attaque suave. Au palais, le vin a du corps et de la vivacité. Je relève également...
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet de bonne intensité aux notes de griottes et de pruneau et de cannelle. Attaque friande, légèrement crémeuse. Au palais le vin est agréablement fruité, équilibré et doté d'une structure rafraîchissante. Si ça n'en tenait qu'à moi, je serais...
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Pourpre violacé. Bouquet filigrane, subtile, révélant des notes de myrtilles et de vanille. Attaque friande, charmante. Au palais le vin est légèrement crémeux et vif. La structure soutient bien le fruit tandis que les tannins assurent les arrières. Caractère...
