Dégusté le 03.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet fruité aux notes de cerises. Touche lactique. Je retrouve également les classiques notes de genièvre. Attaque fruitée et racée. Au palais le vin a du corps mais ne parvient pas encore à révéler son côté...
Dégusté le 03.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet agréable aux notes de tabac blond et de pruneaux. Au palais, le vin est fruité et friand. En bouche le corps est crémeux, frais et parfaitement soutenu par ses tannins qui confèrent du caractère et...
Dégusté le 03.05.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat dense aux reflets violets. Bien typé par le Cabernet, le bouquet de Roque de By est invitant par son caractère fruité et frais avec d'agréables notes de framboises, de cassis, de cerises et de menthe...
Dégusté le 03.05.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Pourpre violacé. Belle intensité olfactive avec des notes de baies rouges, de réglisse et d'épices. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Au palais le vin reflète bien les caractéristiques du bouquet. Il est vif, fruité et doté...
Dégusté le 03.05.2018 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Pourpre violacé. Bouquet filigrane et complexe révélant des notes de tabac blond et de framboises. A l'aération je relève des effluves de baies noires, de réglisse et de graphite. Attaque minérale et dense. Au palais le vin...
Dégusté le 03.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet plutôt complexe qui révèle des notes de graphite et de menthe. Je relève également de filigranes notes fruitées. Au palais, le vin est juteux et équilibré. Il est doté d'une bonne structure qui est...
Dégusté le 02.05.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 2% Carménère, 1% Malbec Rouge grenat soutenu. Bouquet intense marqué par de rafraîchissantes notes de baies rouges. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin se distingue par un côté légèrement...
Dégusté le 02.05.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 5% Malbec, 5% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet agréablement fruité avec des notes de baies noires mûres. La mise en bouche est juteuse et friande. Bel équilibre en bouche avec une bonne corrélation entre les tannins et...
Dégusté le 02.05.2018 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet bien typé avec des notes de cassis et une touche d'eucalyptus. Agréable fraîcheur. Au palais le vin est juteux et révèle également bien le Cabernet. Il s'agit d'un vin fruité, d'intensité...
Dégusté le 02.05.2018 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 5% Cabernet Franc Pourpre violacé. Agréable bouquet aux notes de cerises et de poivre noir. Touche de pruneau. Mise en bouche fruitée et minérale. Au palais le corps révèle ses tannins dès le milieu de bouche. Ils...
