Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet bien typé par le cépage (qui est un croisement de Gamay et de Reichensteiner). Nez de caractère avec des effluves de poivre noir, chocolat noir et de griottes. Au palais, le vin est juteux, compact et bien soutenu...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Pinot Noir, Gamaret, Diolinoir Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet fruité et épicé. Caractère rafraîchissant en bouche avec une bonne structure et des tannins bien intégrés. Un vin prometteur qui va gagner en souplesse au fil des mois. Un peu de patience...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Quelle belle intensité olfactive avec des notes de cerises, de griottes et une touche fumée. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est frais, fruité et racé. Très belle intensité aromatique, tannins aux grains fins...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité, complexe, aux notes de framboises et de griottes. Attaque fruitée. Quelle expression en bouche. Le vin a du caractère, de la race et une belle expression fruitée. Les tannins sont finement granuleux et en...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Robe pourpre violacée. Le bouquet de ce vin est bien inspiré par le Cabernet avec des notes de cassis et de violettes. Au palais le caractère est friand, fruité et également marqué par le côté cassis. Les tannins sont parfaitement intégrés...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Le bouquet de ce Pinot Noir est bien typé de son cépage avec d'agréables notes de baies rouges. Au palais, la mise en bouche est invitante, d'entrée, avec une touche friande et une bonne expression fruitée. Les tannins...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Pourpre violacé moyen. Bouquet agréable, fruité, aux notes de réglisse et de pains d'épices. Belle maturité. Attaque fruitée et friande. Le vin est juteux, fruité et bien équilibré. Ce Gamaret est déjà accessible, tout en disposant d'une bonne structure qui confère...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Pourpre violacé moyen. Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées et épicées. Notes de myrtilles et touche de cassis. Au palais, le vin est friand et fruité. Agréablement juteux, il a un côté désaltérant et racé. Les tannins demandent à s'épanouir...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Pourpre clair aux reflets violets. Le bouquet de cet assemblage révèle bien son fruit avec des notes de baies rouges et une touche de myrtilles. La mise en bouche est friande et juteuse. Au palais, le vin est savoureux, équilibré et...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet marqué par le Pinot Noir et par son élevage. Agréables notes de noix de coco et de vanille. Mise en bouche friande. En bouche, le vin peine à gérer la matière boisée mais en même temps il...
