Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Vin élevé sans soufre. Bouquet plutôt ouvert, agréablement fruité avec des effluves de baies rouges. Mise en bouche juteuse. Au palais le vin est bien soutenu par ses tannins et par sa structure qui lui confère de la vigueur. Finale...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet fruité et épicé avec des notes de cannelle et de framboises. Au palais, le vin est légèrement crémeux, juteux et équilibré. Il peine à refléter la finesse du nez, mais en fait ce n'est pas forcément ce...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Le nez de ce vin est un peu "kirsché", respectivement j'y trouve des notes d'eau de vie et de Rumtopf. Il est charmant en bouche avec une bonne intensité aromatique. Un vin qui se veut séduisant mais qui...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Bouquet discret, sur la retenue, révélant des notes fruitées. Le vin est crémeux et compact en attaque. Beaucoup de fraîcheur et un bel effet glou-glou. Un Pinot élégant, subtil qui a du caractère et de la persistance...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet filigrane, agréable, révélant des notes de cassis. Attaque friande et vive. Au palais le vin est juvénile et assez chaleureux. Dur en fin de bouche. A suivre. 86/100...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Le bouquet de ce Pinot se distingue par son aptitude à être discret et subtile. Notes de baies rouges et de pruneaux. Au palais, le vin est racé, frais et bien soutenu par son corps. Ce dernier...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Un nez qui appelle la soif ! Pourquoi ? Et bien simplement parce qu'il sent le Pinot Noir avec une belle intensité fruitée qui évoque les fruits rouges. La mise en bouche est friande, presque suave et, surtout, agréable....
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Bouquet agréable, fruité, frais. En bouche le vin peine à tenir la comparaison avec le nez. Il est anguleux, asséchant et peu expressif. Maintenant - 2022 85/100...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet filigrane, élégant, révélant petit à petit des notes de baies rouges et un peu de poivre. Mise en bouche fruitée et friande. Au palais, le vin présente une belle intensité aromatique avec des...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet élégant, complexe. J'aime ce genre de bouquet qui cède la place de l'exubérance à celle de la finesse, de la délicatesse. Au palais le Pinot Noir se révèle avec grâce, avec fraîcheur et avec beaucoup de fruit....
