Dégusté le 29.10.2018 par Yves Beck 80% Grenache, 20% Syrah Pourpre moyen. Belle intensité olfactive avec des notes fruitées et poivrées. Notes de baies rouges et de poivre noir. Mise en bouche friande, séduisante. Au palais le vin a du gras, de la structure et une très belle...
Dégusté le 29.10.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec Robe rouge grenat aux reflets pourpres. Le bouquet de Passedieu est élégant, subtil. Il allie bien l'élevage et le caractère fruité. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Les tannins se révèlent en milieu de...
Dégusté le 29.10.2018 par Yves Beck 65% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Un nez bien marqué par le terroir de Margaux avec des notes fruitées et rafraîchissantes. La mise en bouche est juteuse et fruitée. Bonne intensité aromatique en bouche, caractère...
Dégusté le 29.10.2018 par Yves Beck Merlot Rouge grenat moyen. Bouquet agréablement fruité aux notes de cerises et de cassis. Touche de craie, donc bien inspiré du terroir castillonnais. Attaque légèrement crémeuse et charmante. Au palais, Mauperey a une légère touche suave, ce qui est bien contrecarré par...
Dégusté le 29.10.2018 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot Robe grenat aux reflets violets. Bouquet bien typé, expressif, révélant des baies noires et de la réglisse. Mise en bouche friande, agréable. Au palais le vin est déjà très accessible. La structure lui confère de la fraîcheur...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 48% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc, 2% Carménère Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet subtil, complexe, de bonne intensité. Caractère agréable lors de la mise en bouche. Le vin est friand, équilibré et doté de tannins compacts....
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 2% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violacés. Ce bouquet combine bien son élevage et son caractère fruité. J'y relève des notes de baies rouges et de cannelle. Caractère équilibré et fruité en bouche. Les tannins sont...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Le bouquet de Villambis est d'intensité moyenne. Je relève des notes boisées par contre le fruit ne parvient pas vraiment à s'exprimer. Au palais, le vin est doté de tannins bien intégrés qui offrent...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense. Bouquet de bonne intensité alliant l'élevage, fruits et épices. Mise en bouche friande, charmante. Au palais le vin est marqué par la fraîcheur et une touche suave. Les tannins sont bien intégrés et la...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Max de Pourtalès et son équipe ont produit un très beau Doyac 2016. Il est doté d'une bonne intensité fruitée qui présente des parfums de framboises et de cassis. Agréables notes épicées....
