Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck 55% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Rouge grenat moyen. Un bouquet bien sympathique, invitant, aux notes rafraîchissantes et fruitées avec des effluves de baies rouges. Je relève également d'agréables notes de bois de réglisse ainsi qu'une touche...
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck Rouge grenat violet. Quelle belle surprise et quelle complexité ! Le bouquet de Picque Caillou révèle de la fraîcheur et des fruits avec des notes de cerises, de framboises et de menthe. Au palais, le vin reflète bien les éléments olfactifs...
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Déjà la robe annonce la couleur ;-) Le bouquet suit dans cette logique. Il est complexe et de bonne intensité. Je relève des notes de cassis, de mûres, d'épices et une...
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Le vignoble de Lafon-Rochet compte 40ha et l'âge moyen des vignes est de 30 ans. Le terroir est composé de graves profondes et de graves sur argiles. Les vendanges se sont...
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck 51% Merlot, 48% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Le nez de C est marqué par le fruit et la fraîcheur. Ce sont surtout les fruits rouges qui sont mis en valeur ainsi que des touches épicées. Avec...
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Que d'élégance au nez ! Siran 2016 est subtil, filigrane et complexe avec des notes fruitées, épicées ainsi qu'une touche d'élevage. Au palais, c'est la fraîcheur qui donne le ton et qui rend le vin juteux....
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Quelle typicité et quelle régularité ! Encore une fois, Phélan-Ségur se distingue par son aptitude à s'y bien révéler son terroir, ce que ce soit au travers de notes de cèdre...
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck 41% Cabernet Franc, 39% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Puissance et finesse ! C'est ma maxime que j'utilise quand je sens qu'un vin est capable d'allier la finesse et la puissance, mais en général c'est au niveau gustatif...
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen aux reflets violets. Bouquet filigrane, subtil, révélant des notes fruitées et de la fraîcheur. A l'image du nez, le palais est fin, élégant et parfaitement équilibré. Il a un côté légèrement crémeux et est doté de tannins parfaitement...
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck 49% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 18% Petit Verdot Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Meyney envoie bien… et même très bien ! Quelle intensité et quelle complexité entre des notes fruitées, minérales et épicées. De surcroît, et c'est bien là le point...
