Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre aux reflets grenat. Bouquet complexe, alliant terroir, fruit et élevage. Mise en bouche juteuse, rafraîchissante. Au palais, c'est le côté friand et l'intensité aromatique qui marque le pas. Le corps a une certaine ampleur, de la...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 77% Merlot, 19% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Pourpre aux reflets violets. Beaucoup de finesse et de fraîcheur dans le bouquet de Larmande 2016. Agréable touche d'épices, de myrtilles et de cerises. Au palais, le vin a du corps, de l'ampleur et...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 63% Merlot, 28% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec Pourpre violacé. Que de complexité et de finesse dans le bouquet de Soutard 2016. Très bel équilibre entre les fruits, les épices et de timides notes d'élevage. Je relève des notes de...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon Pourpre aux reflets violets. Bouquet invitant, aux notes florales et épicées. La mise en bouche avec son caractère juteux et fruité est agréable également. Au palais, c'est le côté aérien, fruité, équilibré du vin...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet agréable, marqué par la fraîcheur et les épices. J'y relève des notes de cannelle, de grenadine et de baies rouges. Au palais le vin surprend par son côté déjà bien...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet invitant, fruité et rafraîchissant. Mise en bouche friande et crémeuse. Au palais, ce Puisseguin est parfaitement équilibré et doté de bons tannins, qui sont en synthèse avec la structure. Cette dernière soutient la fraîcheur du...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Pourpre aux reflets grenat. Bouquet filigrane, complexe, alliant des notes de baies noires et de chocolat. J'y relève également de la fraîcheur. Mise en bouche friande et compacte. Au palais, le vin a de...
Dégusté le 07.11.2018 par Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 5% Cabernet Franc Pourpre aux reflets violets. Le bouquet de ce vin est assez classique. Classique dans la mesure où il incarne parfaitement ce qui a rendu Bordeaux si célèbre : l'équilibre entre le fruit,...
Dégusté le 07.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat dense. Le bouquet de ce vin est intensément fruité et j'y relève des notes de cassis. Au palais la configuration est identique : caractère intensément fruité. Les tannins sont également présents et assurent les arrières....
Dégusté le 07.11.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Pourpre aux reflets violets. Un bouquet agréable, invitant, révélant des notes de mûres et de cacao. La mise en bouche est fraîche et fruitée. Ces deux caractéristiques se révèlent bien au palais également. Le...
