Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets pourpres. MMhhhh… je sais pas si l'on peut dire "miam-miam" pour le bouquet, mais en même temps, je répète souvent qu'il n'y a pas d'interdits dans le vin ! Belle...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre aux reflets violacés. Un bouquet marqué par la finesse et la complexité où je retrouve des épices, de la fraîcheur et des notes confites. Mise en bouche friande, élégante et racée. C'est également la race qui marque le caractère du...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Malbec, 10% Cabernet Franc Pourpre violacé. Le nez de Gombaude-Guillot 2016 annonce d'entrée qu'il a quelques messages, quelques histoires à conter. Il affiche sa nature, sa manière d'être élevée et son caractère effronté. Oui, il le fait, tout simplement...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Robe pourpre aux reflets violets. Bouquet filigrane, fruité, juvénile. Il se révèle lentement. Après aération apparaissent des notes de griottes ainsi qu'une touche de cacao. Mise en bouche friande, élégante. Au palais, Grave Figeac se distingue par...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre dense. Quel bouquet entraînant, invitant et complexe qui allie si bien des notes chocolatées, fruitées et mentholées. Mise en bouche friande et juteuse. Au palais, le vin est bien porté par sa structure qui soutient idéalement l'expression aromatique et la...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 87% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Pourpre violacé. Que d'intensité et de complexité dans ce bouquet ! Entre les notes de réglisse, de poivre et de mûres, l'élevage tente de se frayer un passage ; nous sommes donc aux antipodes...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 81% Merlot, 9% Cabernet Franc Pourpre aux reflets violets. Le bouquet de Leydet-Valentin n'est pas encore très causant, mais il ne manque pas de signaler sa subtilité au travers de notes fruitées et minérales. La donne change en bouche, où le palais...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, invitant aux notes de fruits confits et de baies noires. Mise en bouche friande et fruitée. Au palais, le vin a une certaine ampleur et est soutenu par des tannins parfaitement intégrés. Ils...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre aux reflets grenat. Bouquet complexe, alliant terroir, fruit et élevage. Mise en bouche juteuse, rafraîchissante. Au palais, c'est le côté friand et l'intensité aromatique qui marque le pas. Le corps a une certaine ampleur, de la...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 77% Merlot, 19% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Pourpre aux reflets violets. Beaucoup de finesse et de fraîcheur dans le bouquet de Larmande 2016. Agréable touche d'épices, de myrtilles et de cerises. Au palais, le vin a du corps, de l'ampleur et...
