Dégusté le 12.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 13% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense aux reflets violets. Que de fruits et d'intensité dans le bouquet de Grand Pontet 2016. Belle harmonie entre des baies noires et des notes de cacao auxquelles vient s'ajouter une touche...

Dégusté le 12.11.2018 par Yves Beck 73% Merlot, 22% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Pourpre aux reflets violets. Je me souviens parfaitement de l'émotion que ce vin avait soulevé en moi lorsque je l'ai dégusté durant les Primeurs. C'était au laboratoire œnologique de Catusseau. J'étais tellement ébahi que...

Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Très invitant ce bouquet de Rose Perrière. Il révèle des notes légèrement confites mais également de la fraîcheur ainsi qu'une subtile touche d'élevage. Mise en bouche crémeuse, charmante où je retrouve également cette notion...

Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Un nez de caractère qui reflète bien son terroir avec des notes de craie ainsi qu'une agréable touche florale. En bouche le vin a beaucoup d'élégance. Il est un peu suave en...

Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat légèrement violacé. Le bouquet de Rigaud est complexe et allie idéalement la fraîcheur, les notes confites et le terroir. Effluves de craie, de bois de réglisse et de mûres. Attaque suave et crémeuse. Au palais, le vin confirme la...

Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Quel bouquet ! Intense, complexe et inspiré de son terroir. Beaucoup de facettes sont présentes et je relève, par exemple, des notes fumées, épicées et minérales au travers d'effluves de lard grillé, de craie et de...

Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat clair. Beaucoup de fraîcheur et de baies rouges au nez de Guibeau. Agréable touche épicée et minérale avec un peu de craie. Au palais le vin a du corps et une bonne...

Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Fourvieille est complexe et présente différentes facettes. J'y relève des notes de chocolat, de griottes et de pruneaux. C'est assez invitant ! La mise en bouche est friande et...

Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Le bouquet de Corbin 2016 est encore sur la retenue mais il parvient néanmoins à révéler des notes juvéniles de baies rouges. Il a besoin d'air pour s'exprimer de manière optimale. Après aération je...

Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge grenat soutenu. Le bouquet de Vieux Bonneau commence par révéler son élevage au travers de notes de caramel. Avec un peu d'air je relève également un peu de graphite et de baies noires....