Dégusté le 13.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux légers reflets violets. Belle intensité du bouquet qui allie idéalement les notes fruitées et épicées. Agréable touche confite. Je relève des baies noires et une touche de graphite. Mise en bouche friande et fruitée....
Dégusté le 13.11.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Quel nez exceptionnel. Intense, invitant, authentique et infiniment fruitée. J'y relève bien des effluves différentes avec des fraises, des framboises, du poivre et du bois de réglisse. Finalement j'y trouve aussi des violettes. Au palais le vin est friand,...
Dégusté le 13.11.2018 par Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Rouge grenat aux légers reflets violets. Belle intensité fruitée aux notes de griottes et de cassis. Touche florale avec des violettes. Mise en bouche délicate, friande et juteuse. Au palais je retrouve bien ces particularités. Viennent s'y...
Dégusté le 13.11.2018 par Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe, dense, aux multiples facettes. Beaucoup de fraîcheur avec des notes mentholées et du graphite. Bien entendu le fruit se révèle également au travers d'effluves de mûres et de cassis. Mise...
Dégusté le 13.11.2018 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de la Prade est un peu sur la retenue pour l'instant. Il a besoin d'air pour se révéler. J'y reconnais des notes de bois de réglisse et de cerises. Au...
Dégusté le 13.11.2018 par Yves Beck 68% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Belle intensité du bouquet avec des notes fruitées et rafraîchissantes. Beaucoup de finesse, notes mentholées et baies rouges. Mise en bouche friande, et précise. Le vin a de la...
Dégusté le 13.11.2018 par Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Rouge grenat brillant aux légers reflets violets. Bouquet agréable, séduisant, aux notes confites et épicées. Mise en bouche friande, élégante. Au palais, le vin est fin, filigrane et soutenu par une structure rafraîchissante. Les tannins sont bien...
Dégusté le 13.11.2018 par Yves Beck 62% Merlot, 38% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Quel nez, et quelle intensité. Très marqué par les notes florales, ce Petit Cheval (avec une petite production de seulement 10 000 btlles) est impressionnant. Notes de cassis, de bois de réglisse...
Dégusté le 13.11.2018 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Rouge grenat dense. Bouquet complexe, subtil, qui se révèle lentement, au fil des minutes. Après aération je relève des effluves de baies noires telles que cassis et mûres qui sont suivies de notes de tabac blond, de...
Dégusté le 13.11.2018 par Yves Beck 59,5% Merlot, 37,2% Cabernet Franc, 3,3% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Quel bouquet ! Il est complexe, puissant et fin… agréable fraîcheur avec des touches mentholées suivies de baies rouges avec une touche de cassis. Finalement il y a également...
