Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Domaine de 7.2ha aux sols composés de graves argileuses et d'argiles noires sur crasse de fer. Rouge grenat profond aux reflets violets. Quel nez ! Rien que le bouquet appelle des images rondes, complexes et entraînante. Ainsi...
Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Domaine de 23.5ha avec des sols de calcaire à astéries sur le plateau et d'argiles bleues sur calcaire dans les côtes. Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Bélair-Monange se révèle de manière filigrane en laissant...
Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 18% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Jeunes vignes en-dessous de trente ans. Rouge grenat aux reflets pourpres. Quel bouquet ! D'entrée il se pose, sans demander qui vous êtes et ce que vous faites là, mais il vous parle, et...
Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Pourpre dense aux reflets grenat. Quel bouquet ! Complexe, puissant, filigrane, floral, minéral. Mise en bouche friande, puissante et compacte. Au palais, le vin reste dans cette logique. Il est racé, doté de tannins...
Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 88% Merlot, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Mazeyres 2016 se révèle de manière filigrane et laisse apparaître des notes de violettes ainsi qu'une agréable fraîcheur. Je retrouve cette fraîcheur lors de la mise...
Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Grenat profond aux reflets violets. Bouquet élégant, complexe, alliant des notes fraîches et fruitées. Au palais, La Pointe 2016 confirme son côté élégant. La mise en bouche est friande tandis que le corps a du gras, du...
Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Vieux Maillet 2016 est séduisant et complexe avec une belle symbiose entre l'élevage, le fruit et les épices. Agréables notes de baies noires et de réglisse....
Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Pourpre aux reflets violets. Le bouquet de Beauregard est invitant, agréable et présente des notes de réglisse, de baies noires et souligne bien son élevage. A l'aération, l'intensité fruitée prend le dessus et je relève du cassis...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat dense aux reflets violets. Un nez de toute beauté, alliant subtilement les épices, les fruits et l'élevage. Je relève des parfums de bois de réglisse, de myrtilles et cerises. Au palais, le vin est compact,...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat moyen. Le bouquet de Gaubert est inspirant. Il me fait un peu penser à certains crus de St-Emilion, en particulier à Jean Faure où l'on retrouve ces notes de genièvres. Je relève également des effluves...
