Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Clos Manou est un véritable joyau et appartient à l'élite médocaine. Cette propriété appartient à la famille Dief et compte 16,5ha. L'âge moyen des vignes est de 40 ans et la...
Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Vallier révèle des notes chaleureuses, confites et épicées. Touche boisée. Au palais, ce vin est friand et crémeux. Il est équilibré, d'intensité moyenne et doté de...
Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Robe dense aux reflets pourpres. Bouquet dense, juvénile, aux notes de café et de cassis. Au palais le vin est compact, doté de tannins quelque peu anguleux mais également d'une touche crémeuse. La finale doit encore gagner...
Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Robe dense aux couleurs violettes. Bouquet de bonne intensité, minéral et fruité avec des notes de graphite, de baies noires et une touche de menthe. Mise en bouche agréable. Au palais, le vin est...
Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de cassis et de violettes. Agréable et rafraîchissante touche de menthe. Au palais, le vin est souple, équilibré et d'intensité moyenne. J'y retrouve le caractère rafraîchissant et que des...
Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet floral et fruité. Mise en bouche charmante et compacte. Au palais, le vin est friand, crémeux, équilibré et déjà très accessible. Un Graves de Vayres agréable, à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2024 86/100...
Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes florales et fruitées. Touche confite. Attaque rafraîchissante et agile. Au palais le vin est juteux, équilibré et déjà bien accessible. Seul les tannins doivent...
Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Grenat aux reflets violets. Quel agréable bouquet, aux rafraîchissantes notes de menthe, de cassis et de pruneaux. Au palais, l'attaque est friande, juteuse et compacte. Le vin est doté de tannins...
Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité et épicé aux notes de baies noires. Touche de torréfaction. Caractère juteux et fruité en bouche. Les tannins sont bien intégrés et en symbiose avec la structure. Un vin un...
Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Un beau bouquet aux notes de baies noires, d'épices et d'eucalyptus. Au palais le vin est frais, juteux et équilibré. Bonne intensité aromatique, parfaitement soutenue par la structure qui...
