Dégusté le 22.11.2018 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflet violets. Le nez du Sarget est clair et précis, d'entrée avec une expression intense, fruitée et rafraîchissante. Rebelote en bouche, Le fruit et la fraîcheur rendent le...
Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck Rouge rubis aux abords éclaircis. Bouquet subtil, complexe, aux notes de cèdre, de chocolat noir, de menthe et de lard grillé. Le vin développe également des notes de pain d'épices et de thym. Au palais, la mise en bouche est fine...
Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé. Belle intensité olfactive, nez bien typé de son terroir avec des notes crayeuses. Touche poivrée et fruitée. Au palais, le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Le vin a du corps, de la tension et une superbe fraîcheur gustative....
Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck 58% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet intense, bien typé Baron et terroir. Attaque friande, rafraîchissante. Tout comme le nez, le marqueur Baron est bien là. Le vin est invitant, soutenu...
Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet invitant, filigrane, aux notes fruitées et florales. Mise en bouche crémeuse. Au palais, le vin est équilibré, rond mais également frais. Bonne intensité fruitée, bien soutenue par la...
Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot Pourpre dense. Bouquet complexe, intense, aux notes graphite et de baies noires. Caractère friand et frais en bouche. Le vin a du corps, du caractère avec des tannins parfaitement intégrés qui se révèlent en fin de bouche....
Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet révélant de délicates notes fruitées ainsi qu'une touche de fraîcheur. Au palais, le vin est légèrement crémeux, équilibré et doté de tannins soyeux qui assurent bien les arrières. Agréable expression aromatique, surtout en fin...
Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de La Voûte se révèle avec beaucoup de subtilité, de précision et de fraîcheur. Il laisse apparaître des notes de menthe, de mûres et de cerises. A l'aération, c'est le terroir qui gagne en...
Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet expressif aux notes fruitées et épicées. Au palais, ce vin présente une belle matière. Il est crémeux, équilibré et doté de tannins parfaitement intégrés, qui offrent de la puissance tout en...
Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. C'est la fraîcheur qui marque ce bouquet, en tout cas au premier nez. Agréables notes de menthe et de pruneaux. Mise en bouche friande et crémeuse. Caractère équilibré en bouche avec...
