Dégusté le 26.11.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet épanoui, aux notes de fruits mûrs et de fèves de cacao. Au palais, le vin est agréable et équilibré. Il est de type léger, ce qui le rend...
Dégusté le 26.11.2018 par Yves Beck 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet filigrane, alliant les notes fruitées et l'élevage. Au palais, le vin est équilibré et d'intensité moyenne. Les tannins sont compacts et en accord avec la structure. Tout comme...
Dégusté le 26.11.2018 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet invitant, de bonne intensité, révélant des notes de bois de réglisse et de fèves de cacao. J'y relève également des notes de pruneaux. Mise en bouche friande et fruitée. Au palais, Moncets a de la race,...
Dégusté le 26.11.2018 par Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité aux notes de griottes et de cassis. Agréable fraîcheur. Caractère juteux et fruité, un peu de dureté en fin de bouche. Un vin à boire dans sa jeunesse. Maintenant...
Dégusté le 26.11.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant, filigrane, aux notes de pruneaux, de cassis et d'épices. Touche de chocolat noir. Mise en bouche friande et crémeuse. Au palais, le vin a du corps et est...
Dégusté le 26.11.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Le bouquet de Haut Bertinerie est d'expression moyenne. Le fruit peine à se révéler au nez...
Dégusté le 26.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de La Clémence allie idéalement les notes fruitées et l'élevage. Je retrouve diverses notes telles que camomille, violettes, bois de réglisse et une agréable fraîcheur. Au palais, La Clémence présente un caractère harmonieux avec...
Dégusté le 23.11.2018 par Yves Beck Tinto Fino (Tempranillo) Violet intense. Ce sont les épices et des notes de baies noires qui dominent le bouquet de ce Tinto Fino. Finalement, des effluves de café apparaissent d'une manière filigrane. La mise en bouche est agréable, friande et vive, donc...
Dégusté le 22.11.2018 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Rouge grenat profond. Bouquet complexe, précis, révélant des notes de graphite et du fruit. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est friand, compact, doté de tannins compacts et d'une vivacité rafraîchissante. Il y a du...
Dégusté le 22.11.2018 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Petit Verdot Robe profonde. Quelle belle intensité olfactive, complexe et invitante. Notes de baies noires, thé et bois de réglisse. Au palais le vin est crémeux, juteux et présente des tannins serrés. Belle fraîcheur, touche suave...
