Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Pourpre violacé. Le bouquet de Vieux Château Palon est complexe et subtil. Il faut aller le chercher et ne pas s'arrêter aux premières notes qui, elles, sont marquées par le bois. Je relève des notes de mûres,...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet élégant, discret, révélant des notes de baies rouges et de café. Friand en bouche il est doté de tannins juteux et d'une bonne structure. On pourra le savourer dans sa jeunesse mais il a un peu de potentiel...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Merlot Petite Laurence est la petite sœur de Château Laurence. Son élevage s'effectue en barriques et en cuves. Robe rouge grenat. Le bouquet est fruité et rafraîchissant et laisse apparaître de légères notes d'élevage mais également une touche crayeuse. Caractère friand et...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet élégant, invitant, révélant des notes fruitées et un peu d'élevage. Mise en bouche friande. Au palais, le vin est agréable, équilibré et révèle son caractère aromatique au fil des minutes. Structure vive et tannins bien intégrés. Un...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, aux notes fruitées et rafraîchissantes. Parfums de mûres et de myrtilles. Caractère friand et compact en bouche. Quelle belle énergie et quelle fraîcheur. Le vin allie parfaitement le côté doux avec la structure et il en...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Merlot Château Laurence est la propriété de Philipe Nunez, co-propriétaire du labo œnologique Hubert de Boüard. Robe rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe aux multiples facettes. Filigrane notes fruitées avec des baies rouges et des cerises. Notes crayeuses. Attaque...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet sur la retenue, pas d'expression. Idem en bouche. Fluide et amère en fin de bouche. 79/100...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense et complexe aux notes fruitées et minérales. Valandraud révèle toute la richesse et la complexité du plateau calcaire avec des notes de craie, de café et de baies noires. Au palais, le vin est compact, racé et...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, notes fruitées et minérales. Au palais, le vin a de la race, une touche juteuse et des tannins qui assurent bien les arrières. Finale fruitée et persistante. Un vin encore quelque peu...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense. Le bouquet de cette sélection révèle des notes oxydatives, alcooleuses, un peu similaires à celles d'un porto. La mise en bouche est friande, suave et la finale est chaleureuse. Je ne suis pas sur de vraiment bien comprendre...
