Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Notes de cerises et griottes. Mise en bouche friande, charmante. Au palais, le vin est doté d'une belle tension liée au terroir et je relève des notes de calcaire. Un vin de caractère que l'on peut...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet expressif, frais, marqué par des notes de camphre. Mise en bouche friande et crémeuse. Au palais, le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Caractère juteux, expression aromatique moyenne et fin de bouche asséchante. Pas encore...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet de bonne expression avec des notes confites et une touche d'élevage. Caractère fruité et friand en bouche. Je relève bien l'élevage en bouche également. Le vin est crémeux, racé mais également amère et asséchant en finale. Difficile de...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Quel bouquet ! Bonne intensité aux notes fruitée et épicée. Caractère juteux et friand en bouche. Le vin a du caractère, une structure qui tient le fruit et des tannins qui assurent les arrières. Il...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet bien typé Bordeaux, frais et fruité. Mise en bouche juteuse et crémeuse. Bonne intensité aromatique du palais qui est doté de tannins qui assurent les arrières. Un vin équilibré à savourer dans sa jeunesse mais...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Merlot Rouge grenat moyen. Le bouquet de Bertineau est marqué par la fraîcheur mais pas vraiment par le fruit. Mise en bouche pratiquement muette. Il y a une touche friande mais pas d'expression aromatique. 80/100...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet épicé et fruité. Caractère friand et racé en bouche. Un vin équilibré, fruité et juteux. 86/100...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet invitant, révélant des notes poivrées et fruitées. Caractère juteux et frais en bouche. Le corps est légèrement crémeux et doté de tannins parfaitement intégrés. Finale fruitée et juteuse. Un vin désaltérant et très glou-glou. Maintenant - 2024 88/100...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Pourpre violacé. Le bouquet de Vieux Château Palon est complexe et subtil. Il faut aller le chercher et ne pas s'arrêter aux premières notes qui, elles, sont marquées par le bois. Je relève des notes de mûres,...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet élégant, discret, révélant des notes de baies rouges et de café. Friand en bouche il est doté de tannins juteux et d'une bonne structure. On pourra le savourer dans sa jeunesse mais il a un peu de potentiel...
